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在華語樂壇人氣狂飆的Super Junior 子團Super Junior-M（簡稱SJ-M），12月4日上午11時將搭KE691 班機抵台，此行預定停留6天5夜，上遍13個電視、電台通告，還將勇闖「全民最大黨」互尬招牌搓手舞。 這次訪台，SJ-M不僅參加12月5、6日在台北國際會議中心舉行的「SUPER GIRL台北首次FAN PARTY」，還決定多停留3天親自趕通告宣傳新專輯「SUPER GIRL」。得知「全民最大黨」因模仿SJ的搓手舞「SORRY,SORRY」而在網路上點閱破百萬人次，SJ-M將到節目上一較高下，大玩SUPER PARTY，此外，也將參加「綜藝大哥大」、「娛樂百分百」、「王牌大明星」、「娛樂@亞洲」、「完全娛樂」、「日韓音樂瘋」等錄影。 電台部分，除了吳建恆的「娛樂e世代」，也將破天荒參加飛碟電台「夜光家族」光禹的節目，成為光禹難得專訪外國藝人的特例。「台北首次FANPARTY」將小型演唱派對型態呈現，準備獻唱超過10首歌曲與表演。 |
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韓流一波波，Super Junior-M(簡稱SJ-M)不但確定來台時間，且還要停留長達6天5夜！他們預定12月4日搭乘KE691班機於上午11時抵達桃園機場，除了要連兩天在台北國際會議中心舉辦歌迷見面會之外，還要跑超過13個通告，對藝人和唱片公司工作人員來說都將面臨挑戰。
來台6天5夜的SJ-M將下塌晶華飯店，其所屬唱片公司avex表示他們在「台北首次FAN PARTY」演唱超過10首作品，另外還會有許多和歌迷互動機會，現場還會販賣台灣限定商品，粉絲們的錢包可得小心別開花。
特地多留下來為12月才要發行的最新迷你專輯做宣傳，SJ-M將參加多達13個以上的電視節目錄影，另外還有吳建恆以及光禹的電台節目，SJ-M也透過唱片公司向歌迷表示：「希望大家都能身體健康，我們在FAN PARTY見！」，目前他們則預定12月9日一早搭乘KE5692班機離台。
南韓偶像團體「Super Junior」的分隊「SJ-M」將於12月4日來台，預計停留6天5夜，人氣正旺的他們除了舉辦歌友會以外，還會參加超過13個以上的電視、電台通告，行程滿檔。
「SJ-M」的成員12月4日將搭乘大韓航空KE691班機在上午11點抵台，12月5、6日舉辦歌友會，預計12月9日早上8點10分搭乘KE5692班機離台。
另外，「SJ」的成員之一神童，最近參加電視節目「廣播明星」錄影時坦言，剛加入「SJ」時，曾因外貌不如其他成員亮眼，加上找不到自己的定位而萌生退意，不過他之後感受到音樂的魅力，再也沒有退出組合的想法。
女星們爭奇鬥妍，最不想看到彼此，難搞肯定都是故意的！由高賢廷、崔智友、李美淑、尹汝貞、金玉彬、金敏姬六大女星主演的韓片《女演員們》，獲邀參加明年２月11日開幕的柏林影展「映象大觀」專題，片中女星勾心鬥角的寫實程度，遠遠超乎想像。
《女》片由六位女星親自參與劇本寫作，高賢廷坦言：「女星都希望自己是全場焦點，私下根本難得聚會、也不怎麼來往，要是被朋友搶了風采，反而丟臉。」崔智友也說，曾因對其他女星有成見，一起合作時一直擔心被整，無法好好和對方相處，如果合作的女演員正好同齡，表現又比自己好，理所當然會心生嫉妒。
青龍獎影后尹汝貞則說：「演員在公開場合得到評價的依據，不是實力，是受歡迎的程度，若是當場和別的演員同場進行比較，難免會有一方受傷。」李美淑更誇張，她說，除了頒獎典禮之類的大型活動，幾乎不想見到其他女星。
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【達人料理】梅與梅的美食(9) | ||
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作者﹕謝孟珍 | ||
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| 金黃米糕梅
材料：
Q梅１０粒、圓糯米３００克、芋頭泥或紅豆沙半碗、冰糖１大匙、蔬菜油１又１／２匙、水１／２杯 調味料： 糖２匙（平匙）、鹽１／２小匙、日本太白粉、水１大匙 做法： 1．圓糯米用水浸泡３小時，撈出瀝乾水份，加１大匙蔬菜油拌勻，蒸具（蒸具中鋪紗布墊底）蒸５０分鐘取出，加鹽、冰糖拌勻。 2．模型模油、將１０粒的Q梅排好，再放入一半的糯米飯，芋頭沙用手壓成扁圓形，放在中間，最後把剩下的米糕裝滿型，用中火蒸１５分鐘後，扣在圓盤，將調味料煮好淋上即可。
材料： 翼豆、玉米筍、苜蓿芽、蘆筍、蕃茄 調味料： 梅子沙拉醬、少許\花生粉 做法： （除苜蓿芽外）將所有材料洗淨後，用滾水燙，放入冰水中讓食物本少保持原色，5分鐘後撈起排盤，食用的時候沾上特的梅味沙拉，清涼、爽口。 梅子沙拉醬材料：
材料： 土雞１隻、陳年梅５粒、紅棗５粒 調味料： 麻油２的大匙、梅汁３大匙、冰糖少許\、酒１大匙、薑２片 做法： 1．雞洗淨，用熱水燙約５分鐘撈起。 2．起油鍋倒入麻油把薑爆香加入６杯水、梅汁、酒、陳年梅一起煮開再把雞和紅棗放入蒸碗內，用電鍋蒸１小時即可食用。
材料： 冬瓜６００公克、陳年梅６粒、酸梅汁半杯、冰糖１大匙 做法： 1．冬瓜去皮切５公分長中間挖空，用模型取圓狀塊狀，起油鍋將冬瓜外表炸成黃色，鑲入陳皮梅。 2．取一小鍋子將冬瓜及所有材料用中小火燜煮約１０分鐘即可。@* (http://www.dajiyuan.com) |
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2、四季豆撕絲掉老莖，放入溫油裡「泡炸」成表皮微微起皺、發黃撈起瀝油；
3、熱鍋溫油倒入乾辣椒、郫縣豆瓣醬、蔥姜蒜末，炒香炒出紅油，倒入醃製好的肉末翻炒；
4、最後倒入瀝干油的四季豆，翻炒均勻即可。
2、四季豆「泡炸」前要擦乾水分，以免爆鍋；
3、「泡炸」的火力要小，中途翻面，以免炸糊；
4、豬肉末裡有油份、四季豆也炸過，所以要控制油的用量，以免過於油膩；
5、除乾辣椒和生薑外，大蒜可以多一點，味道比較香；
6、四季豆一定要烹飪熟，否則食用後容易中毒。
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許多人認為酸奶營養價值較高且含有益健康的嗜酸乳桿菌，便認為多飲有益無害。實際上，過多飲用酸奶會造成某些營養物質暫時過剩而可能引發代謝障礙，特別是嗜酸乳桿菌群攝入過多會導致腸道中原有的微生物菌群生態平衡失調，從而引發某些腸道疾病。
不宜加熱
酸奶中的嗜酸乳桿菌是活的細菌營養體，若加熱，活菌變為死菌，使菌體失去其特有的保健功效。當然，也不要用開水沖服，以免嗜酸乳桿菌群被殺滅或使其活力下降。酸奶飲用的最佳溫度是10 ℃～12 ℃，在這種溫度下，酸奶的口味較好。夏季酸奶的飲用溫度可適當降低。
不宜空腹飲用
酸奶跟牛奶一樣都不宜空腹飲用。在酸奶中含有大量的嗜酸乳桿菌，它的存活與胃腸道中的酸鹼度(pH值)密切相關。據醫學研究部門的細菌學培養試驗結果表明，嗜酸乳桿菌在pH值5。4以上的環境中生長繁殖良好，而在pH值2以下則難以存活。如空腹時喝酸奶，此時胃液的pH值一般在2左右，嗜酸乳桿菌將被殺滅或使活力嚴重下降，從而達不到酸奶應有的保健功效。因此，飲用酸奶的最佳時間是在飯後30分鐘到兩個小時之間，此時胃液的pH值一般已升至5左右，較適宜於嗜酸乳桿菌的存活與生長，從而有利於發揮其獨特的保健功效。
不宜與藥物同服
飲用酸奶前後最好不要服用藥物，特別是紅黴素、氯黴素、磺胺類藥及其他抗菌素藥物，以免酸奶中的嗜酸乳桿菌被殺滅或使活力下降。同樣，飲酸奶前後最好不要喝濃茶。
不宜給嬰兒餵食
酸奶含鈣量較少，嬰兒正在生長發育，需大量鈣，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，雖能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件，同時也影響正常消化功能，尤其對有腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。
酸奶雖然味道好、營養價值高，但是並不是所有的人都適宜喝，例如胃腸道手術後的病人、腹瀉或其他腸道疾病的患者就不適合喝酸奶。酸奶在製作過程中會添加蔗糖作為發酵促進劑，有時還會有各種糖漿調味，所以糖尿病患者要特別注意，還有對牛奶過敏的人也不能喝酸奶。
39健康網社區
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【元甫醫學園地】身心靈健康 | ||
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作者﹕王元甫（內科醫師、中醫醫學博士） | ||
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| 為甚麼要講「身心靈」健康？而不是只講「身體」健康呢？主要是人除了有形的「身體」之外，還有無形的「心靈」。現代西方醫學主要是針對我們有形「身體」做疾病的治療與預防；而「心靈」屬於無形、形而上的，在西方基督教稱為「靈魂」，在東方道家稱為「元神」。
人除了「身體」，還有「心靈」
西方基督教認為人除了肉體，還有靈魂，而且靈魂是「上帝」創造的。愛因斯坦認同哲學家斯賓諾莎（BaruchdeSpinoza）的看法，人擁有無形的「靈魂」與有形的「身體」，而且兩者是一體的。 東方道家與中醫認為生命有「三寶」：精、氣、神。此三者不僅代表生命的成份，也顯示其層次。「精」是有形的，「氣」與「神」是無形的；其中，「神」的層次最高，組成粒子最小，能量最大，是人生命的真正主宰。 為甚麼「元神」有「神」這個字呢？跟我們所講神仙的「神」一樣呢？因為人的「元神」就是來源於神的世界（天國），所以「元神」是神聖、純真、善良的，人有道德感、有善良的心就是來自元神（靈魂）。 現代許多人認為「神」是迷信、不科學的；但是，我們看，最偉大的科學家牛頓與愛因斯坦都相信神的存在。牛頓說：「宇宙萬物，必定有一位全能的神在掌管、統治。在望遠鏡的末端，我看到了神的蹤跡。」愛因斯坦說：「宇宙擁有多少星球，而每一星球均按一定軌道運行無間，這種安排運行力量的即是神。」所以，許多無形世界的現象，雖然現今科學無法驗證，但不能說其不存在。 現代西方醫學的瓶頸 我行醫已24年，1986年中山醫學大學醫學系畢業。在學醫階段，當然完全相信西醫學的理論；但是，行醫之後，發現西醫的理論有許多缺失，例如高血壓的病人要吃一輩子的藥，失眠的病人也一樣要吃安眠藥，不吃就睡不著。為什麼疾病不能根治呢？是不是有不花錢、不吃藥就能使身體健康的方法？ 1997年我移居加拿大，本想攻讀西醫博士學位；但是，因緣際會，接觸了氣功，煉功產生許多氣功現象令我驚訝，我終於相信古老氣功是真實的；也因此我對中醫產生興趣，到南京中醫藥大學修博士學位。要使學西醫的人相信中醫是非常困難的，因為兩者的本質差異很大。我深入研究中醫才發現，中醫屬於「神傳醫學」，是道家的神「上帝」所傳，這都記載在中醫聖經《黃帝內經》。因為學中醫與煉氣功，我對「身心靈」健康的理論與方法有了完整的瞭解。 使「身心靈」健康的方法 身心靈健康就是要使身體與心靈都健康；也就是，要養護生命三寶「精」、「氣」、「神」，因為生命三寶能形成多層保護屏障，護衛生命。最好的養生方法有兩種：「養氣」與「養神」，不僅有效，而且不用花錢、不需吃藥。 （1）養氣：氣功養生法 正傳氣功都有很長的歷史淵源，有完整的功法機理，能夠打通淤塞的氣脈，使氣血流通循環，能夠自動調整疾病。像本態性高血壓，西醫找不出原因，因為問題出在氣脈淤塞，只要勤練氣功，就能改善。 像華佗的五禽戲、張三豐的太極拳都是古代流行的氣功。現代流行有法輪功，1992年李洪志大師傳出之後，因為祛病健身的效果很好，中國大陸有一億人學煉，流傳世界有一百多國，台灣也有七十萬學員。 （2）養神：精神養生法（重視道德） 《黃帝內經》說：「恬惔虛無，真氣從之，精神內守」；也就是說，要能夠清心寡慾、看淡名利，不受外物的引誘，才能養護生命三寶精、氣、神；要做到「恬惔虛無」，就必須重視道德。一般的氣功只是練氣，更上一層是煉功，就是修煉。法輪大法修煉要煉功，也要修心性，要求達到真、善、忍的境界。 我所推廣「身心靈健康」的公益活動 基於對身心靈健康的體認，我利用行醫看診之餘，走出診所，面向民眾，舉辦多場「身心靈健康研習營」，內容包括演講與學煉法輪功；我也經常到學校、機關、團體、社區演講介紹身心靈健康的方法。這些身心靈健康活動是公益性質，完全不收費，要介紹給民眾不花錢、不吃藥就能夠健康的方法。只要平時重視道德，煉法輪功就能使身心靈達到完全健康，這樣可增進社會祥和，使人民健康快樂。◇ |
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