醒獅怒吼

2008年12月11日

緯來戲劇台12/15日起週一至週五晚間9點 播出還是喜歡你

歸類於: 韓國的歡樂天堂 — 唐小玲就是唐林 @ 8:44 pm
還是喜歡你 12/15日起週一至週五晚間9點
主演:金芝禾、高恩美、李昌勳、沈亨卓
同母異父不知有血緣關係的姐妹,妹妹明芝一直任性依賴著姐姐孝恩,直到生世之謎被揭開,一連串的誤會,妹妹開始展開復仇搶走姐姐的情人,也導致兩人反目成仇…在愛情和事業上激烈爭奪,血濃於水的親情,能讓她們從憤怒中超脫出來嗎?

Rain殺入Game壇

歸類於: 韓國的歡樂天堂 — 唐小玲就是唐林 @ 8:37 pm



韓 國 天 王 Rain 於 本 年 七 月 與 遊 戲 公 司 GAMEHI 簽 約 , 踩 入 Game 壇 當 網 上 遊 戲 《 Sudden Attack 》 的 角 色 人 物 , 而 Rain 的 遊 戲 角 色 造 型 正 式 曝 光 。 是 次 人 物 是 參 照 Rain 演 繹 歌 曲 《 Rainism 》 的 造 型 。 與 此 同 時 , 遊 戲 內 的 音 樂 亦 已 改 為 播 放 《 Rainism 》 。

漲多震盪 金融拉回 成交爆近千億元 多空易手再戰

歸類於: ♡股票 & 小提琴♡ 咖啡屋 — ♡股票&小提琴♡咖啡屋---尋找事業夥伴~【美商GDI呆呆向錢衝團隊】 @ 3:51 pm

台股經過昨日大漲後,今天盤中出現震盪格局,金融股、傳產股漲多回檔,電子股則挾軋空行情續強,加權指數一度企圖攻上4700,儘管終場加權指數小跌 3點,以4655點作收,但在市場對央行降息的預期及投信發動作帳行情下,市場資金動能大增,成交值擴大至 959億元,多空易手再戰。
 
台股11月營收全數公布完畢,14檔金控股中,有 6家金控單月虧損,加上七大行庫11月逾放金額暴增76億元,使得金融股近日強攻的漲勢停頓,除順利轉虧為盈的兆豐金、具軋空題材的元大金及1-11月獲利排名第 3的富邦金上漲作收外,其餘全盤皆墨。

自 11/27開放平盤上放空後,台股融券空單快速增加,昨天增加2.84萬張,餘額來到53.1萬張,11月營收頻傳利空的電子股,則成了空頭鎖定的標的,期間友達空單1.81萬張,居個股第 1,群創、大聯大、台積電、茂矽、鴻海、力晶也在低檔累積不少空單,備受市場看衰的雙D股,反而在台股彈升中出現軋空行情。

營建股今天遭摩根大通唱衰房市價格明年下半年還有下跌10-15%的空間外,但營建股仍彈升有勁,國賓大、國揚、皇翔、遠雄建、鄉林、華固等盤中亮燈漲停,類股維持續漲格局。

美國政府對三大汽車廠紓困案終於在台北時間上午過關;台北這頭,台灣行政院會也通過救車市方案,明年底前購新車,舊車也可折抵 3萬元稅額補貼,激勵汽車股今天走高,終場漲幅逾2%,成為今天的強勢類股。

台股昨天站上4600點,今天企圖挑戰4700點,並回補11/5加權指數大跌的空方缺口,漲多後,多方攻勢雖稍作停頓,但成交量能大增,買盤信心逐逐回流,台股明天收周線,目前周線上漲 433點,周線可望以長紅作收。

 

環球小姐機智問答最辣的一題

歸類於: ♡股票 & 小提琴♡ 咖啡屋 — ♡股票&小提琴♡咖啡屋---尋找事業夥伴~【美商GDI呆呆向錢衝團隊】 @ 2:33 pm
Question: Ms America, how do you describe a male organ in your country?
問:美國小姐,請形容貴國男性的性器官。
 
Ms America: Well, I can say that male organs in America are like gentlemen.
美國小姐:美國的男性器官像紳士。
 
Question: How can you say so?
問:為什麼呢?
 
Ms America: Because it stands every time it sees a woman......
美國小姐:因為只要一看到女士,他們就會起立......
 
(Applause!Applause!)
(鼓掌、鼓掌 )
 
Question: Ms Spain, how do you describe a male organ in your country?
問:西班牙小姐,請形容貴國男性的性器官。
 
Ms Spain: Male organs in our country are like our very own Bullfight or Toro(Bull)
西班牙小姐:西班牙的男性器官像鬥牛。
 
Question: How can you say so?
問:為什麼呢?
 
Ms Spain: Because it charges every time it sees an opening.
西班牙小姐:因為只要看到有洞就會出擊。
 
(Applause! Applause !)
(鼓掌、鼓掌 )
 
Question: Ms Philippines, how do you describe a male organ in your country?
問:菲律賓小姐,請形容貴國男性的性器官。
 
Ms Philippines: Well, I can say that male organs in our country are like gossip or rumors.
菲律賓小姐:菲律賓的男性器官像流言。
 
Question: How can you say so?
問:為什麼呢?
 
Ms Philippines: Because it passes from mouth to mouth.
菲律賓小姐:因為它從一張嘴裡傳到另一張嘴裡。
 
(Applause!Applause! Standing Ovation! Applause! Applause!)
(鼓掌、鼓掌,起立喝采,鼓掌、鼓掌 )
 
Question: Ms Iran, how do you describe a male organ in your Country?
問: 伊朗小姐,請形容貴國男性的性器官。
 
Ms Iran: Well, I can say that male organs in Iranare like thieves.
伊朗小姐:伊朗的男性器官像賊。
 
Question: How can you say so?
問:為什麼呢?
 
Ms I ran: Because they like to enter through the back door.
伊朗小姐:因為他們總愛走後門。
 
(Applause!Applause! Laughter! Laughter! Applause! Applause!)
(鼓掌、鼓掌,大笑、大笑,鼓掌、鼓掌 )
 
Question: Ms India, how do you describe a male organ in your country?
問: 印度小姐,請形容貴國男性的性器官。
 
Ms India: Well, I can say the male organs in Indiaare like labourers.
印度小姐:印度的男性器官像勞力。
 
Question: How can you say so?
問:為什麼呢?
 
Ms India: Because it works day and night......
印度小姐:因為日夜勞 "做" 。
 
(Applause!Applause! Applause! Applause! Applause! Applause! Applause!)
(鼓掌、鼓掌、鼓掌、鼓掌、鼓掌、鼓掌 )
 
Question: Ms Malaysia, how do you describe a male organ in your country?
問:馬來西亞小姐,請形容貴國男性的性器官。
 
Ms Malaysia: Well, I can say that Male Organs in Malaysiaare like Proton car.
馬來西亞小姐:馬來西亞的男性器官像 Proton 牌轎車( 馬來西亞國產車 )。
 
Question: How can you say so?
問:為什麼呢?
 
Ms Malaysia: Look tough but actually very soft.
馬來西亞小姐:看起來很硬 (造型類似HONDA) 其實很軟(一撞就變形) 。
 
(Applause!Applause! Laughter! Laughter! Applause! Applause!)
(鼓掌、鼓掌,大笑、大笑,鼓掌、鼓掌 )
 
Question: Ms Singapore,how do you describe a male organ in your country?
問:新加坡小姐,請形容貴國男性的性器官。
 
Ms Singapore: Well, I can say that male organ In Singapore is very Kiasu (Afraid to lose).
新加坡小姐:新加坡的男性器官很怕輸。
 
Question: How can you say so?
問:為什麼呢?
 
Ms Singapore: It always wants to rush in quick and leave 15 minutes before the show is over.
新加坡小姐:總是衝進場,提前 15分鐘出場。
 
(Applause! Applause! Applause! Applause! Applause! Applause! Applause!)
(鼓掌、鼓掌、鼓掌、鼓掌、鼓掌、鼓掌 )
 
Question: Ms China, how do you describe a male organ in your country?
問:中國小姐,請形容貴國男性的性器官。
 
Ms China: Well, I can say that Male Organs in Chinaare like Deng Siu Ping.
中國小姐:中國的男性器官像鄧小平.
 
Question: How can you say so?
問:為什麼呢?
 
Ms China: Short and hard working, but can work until 90.
中國小姐:短小精幹,但卻可以工作到九十歲。
 
(Applause!Applause! Laughter! Laughter! Applause! Applause!)
(鼓掌、鼓掌,大笑、大笑,鼓掌、鼓掌 )
 
問:台灣小姐,請形容貴國男性的性器官。
 
台灣小姐:台灣男性的器官像「陳水扁」。
 
問:為什麼呢?
 
台灣小姐:明明不行,還要硬拗、賴皮逞強。
 
( 鼓掌、鼓掌,鼓掌、鼓掌、大笑、大笑,鼓掌、鼓掌,鼓掌、鼓掌、大笑、大笑,鼓掌、鼓掌,鼓掌、鼓掌、大笑、大笑,鼓掌、鼓掌,鼓掌、鼓掌、大笑、大笑,鼓掌、鼓掌,鼓掌、鼓掌、大笑、大笑,鼓掌、鼓掌,鼓掌、鼓掌、大笑、大笑,鼓掌、鼓掌,鼓掌、鼓掌、大笑、大笑。 )

股民的夫妻生活

歸類於: ♡股票 & 小提琴♡ 咖啡屋 — ♡股票&小提琴♡咖啡屋---尋找事業夥伴~【美商GDI呆呆向錢衝團隊】 @ 2:16 pm

夫妻兩上床後開始溫存。

妻摸了摸夫的下面:怎麼還這麼疲軟?

夫:別著急,盤整的越久,漲的越凶。

妻繼續撫摩夫的下面:開始漲了,哇,漲的好快。

夫:怎麼樣?漲停了,光頭大陽線。

妻終於忍不住,翻身騎在夫身上:親愛的,我套牢你了。

夫:套吧,套的越深越好。

妻:我要開始上下震蕩了。

夫:震吧,注意控制好行情節奏。

過了一會,夫:不好,我要出貨了。

妻加大了震蕩幅度:等等我,我也馬上要突破了。

井噴式高潮行情展開。

兩分鍾後,夫妻解套。

熊市開始,一切恢復疲軟狀態。。

 

真的在家工作!透過網路從兼職開始創業!~【美商GDI 呆呆向錢衝團隊】

歸類於: ♡股票 & 小提琴♡ 咖啡屋 — ♡股票&小提琴♡咖啡屋---尋找事業夥伴~【美商GDI呆呆向錢衝團隊】 @ 10:04 am

如果你真的有興趣,請先耐心地從頭到尾看清楚每一項分析說明,不一定能讓你獲益良多,但是,絕對讓你不虛此行!

當你認為我言之有理後,再決定 "他" 是不是你要的網路事業,是否適合自己參予經營。

如果你喜歡聽花言巧語,甜言蜜語,不實在的話,會被把事業說得天上有,地下無的文字所吸引,而不喜歡聽事實!或是你無事業心,不知道自己一生何求,生活過得茫然或盲目,甘願做牛做馬,那我只能告訴你,既然你沒有夢想,就不會有將來,更談不上任何成功的事業.因為人各有志,請不要浪費你的寶貴時間,因為,你一定看不下去。

良禽擇木而棲 如果你對目前的工作及生活都非常滿意,沒有〔人無遠慮,必有近憂〕的情形的話,請你也不必花時間看這一篇詳細說明。

 一、你仍以傳統方式求職,寧願面對失業,改行,再找工作的情形嗎?

失業或工作不愉快想換工作時,都要填寫履歷表,說出離職或是改行原因,經過面試,然後等通知,都在被篩選,重要的是,每次換工作,換老闆,會越換越好嗎?如果你是一個敬業樂業的人,如果你的事業心比老闆強,為何要繼續去求職?

二、學歷高,職位高,就能一勞永逸了嗎?

學歷越高,經驗越多,職位越高,就業不見得容易,因為一家公司只有一個總經理的缺,不是嗎?擁有一紙或多張文憑,像是碩士,博士,教授,就可以高枕無憂,一帆風順,一勞永逸了嗎?你有沒有想過,當你教會了下屬時,你的位置還能保住多久?老闆還需要你嗎?當你步步高升到總經理,董事長,甚至是經濟部長,行政院長,總統,又如何?你還是會受到很多外來的壓力,不是嗎?你能當幾年? (如果有詳細逛過我的部落格,你就會知道我的學歷是什麼了!)

三、擺在眼前的全球性不景氣,你看到了嗎?

從過去到公元2008年的現在,大家看到多少家大大小小的國內及國外公司倒閉?受全球性的不景氣影響,公司裁員,減薪,公司的工作人員減少,你的工作量,壓力有增無減,你希望老闆何時加薪,還是加"辛"?還是等待被裁員?你認為不可能嗎?

惠普的女總裁有沒有為公司賺到錢?但是,已經被開除了,你知道嗎?IBM不會裁員嗎?

當你領不到薪水時,才覺得徒勞無功,前功盡棄嗎? 因此,我真的寧願全力以赴,全神貫注地把金錢及精神投資在自己的網路事業上,成功與失敗都由自己去承擔,而不是在成功時,功勞全歸領導有方的老闆,倒閉時,除了領不到薪水,還浪費了精神與時間。

如果你以為 GDI 只是一般的網路創業,那你就錯了喔!

當市面上已經有眾多大盤公司,取得更低價位的產品上網銷售時,我們何必再在競爭激烈的售價中插上一腳,讓自己增加壓力?

價格戰好玩嗎?

只靠賺取產品差價,你會有多少利潤?

你知道何謂當局者迷,旁觀者清嗎?

筆記型電腦已經有那麼多優良品牌的廠商,我們何必再去開創新廠牌的路?

你知不知道什麼是真正的坐享其成?

GDI 的經營精神,不是要你去銷售產品賺差價,而是要推廣新的 "網域",如果你聽過茶葉蛋的故事,你就會明白,一家店一天賣十顆茶葉蛋,與3千多家店同時賣茶葉蛋有甚麼不一樣?

如果你認為 GDI 的經營是老鼠會的話,那你又錯囉!

統一超商賣的是"便利"但也經營"加盟",那 GDI 也是。

只為了要騙你 NT$320元的話,那 GDI 只需建議你去買發信軟體自己發廣告信就好,為何要禁止?(公司確實有禁止發網路廣告信件喔!)

為何要寄支票給你?

為何提供即時線上支援服務?

如果你付了3200元,或3萬3千元,或更多,而付了錢沒有得到商品,也沒有工具,只是一直去找別人來付相同的金額的話,那你就要考慮這是不是老鼠會。

 統一超商,全家,OK,甚至麥當勞,仙芋鮮也都在爭取加盟店不是嗎?

但卻是加盟費是320元的幾倍?然後還要投入多少精神與時間?也是一樣要去上課,不是嗎?如果你是因為決定要經營 GDI 而加盟的,但是,你在加盟後,又不去學習如何去開分店的話,那麼請你不要加盟。

如果你認為 GDI 是傳統的傳直銷,那你就錯了!

一、要被說服接受產品及市場有多好的觀念,然後要先進幾萬元以上的貨嗎?

不必,一個月只要10美金元,相當於台幣約330元,同樣是網路創業,制度何必那麼複雜。

 二、要試用產品?然後大量使用產品?

不必,因為我們的商品是網路 "域名",你想大量使用都很難吧@@!

 三、要南北跑去現場參加學不完的付費課程?

不必,都在線上免費學習,更可以持續不斷地學習。

四、要不要你去學習如何銷售產品?

不必,產品都由 DVD 負責說明,你只要熟悉介面,知道如何操作,這樣就行了!

 五、有沒有業績壓力?有多少的階級讓你去爬?

沒有,做多少算多少!

 

DGI 是目前網路上唯一具特色並且是美國前500大公司的〔網路域名〕,如果你看到有相同,或更好的,請你告訴我。 但是,請先看清楚,不要被數字遊戲,或免費所誤導了,記得一件事,只是銷售產品的話,永遠是廠商先賺到錢,不是你,你沒啥好處的,你只是一般的,孤單的個人購物網站.

GDI 的獎金更是簡單明瞭,就是每一位參予者都是一美元,直到第5層,而你要忙甚麼呢?三分耕耘,七分收獲,辛苦一陣子,享受一輩子,先苦後甜,只要你全力以赴,之後,你就能享受成果了.

舉例來說,如果你是波音公司的工程師,出廠後的747飛機,還要你去當駕駛嗎?那全世界一天24小時飛機滿天飛時,你能負責幾部?

台灣目前有一千萬以上的網友,從現在開始,每當有一位網友比你早加盟時,別人累積獎金的速度就會比你快一步。

GDI 是一個腳踏實地,不跨張的網路事業,如果在你未了解,也未學習之前,以為參加後坐在家裡,沒有投入時間,精神去學習經營,就可以不勞而穫,月入百萬,一夕致富的話,那麼,GDI 不適合你,因為這只是天方夜譚的想法。

可以不勞而獲的只有"貧窮"!

 GDI 是一個雙贏的概念,不僅幫助別人賺錢,自己也有利潤,只要真心誠意的分享,相信一定很多人會認同我們的理念!

請再認真的想一想

1.有哪個 "國際事業" 完全沒有投資就可以經營?
GDI在家工作系統;沒有金錢風險!完全免入會費,還有7天免費試用。7天後只需每月10美元(約台幣300-320元)。就算經營ㄧ年真的證明不適合自己,也不會造成投資負擔的金錢風險!不滿意隨時都可退出,無違約問題!

2.有哪個生意不用每個月買 吃.喝.塗.抹?

GDI 在家工作系統;就真不用!完全沒有買、賣瓶瓶罐罐,也沒有催促續購、囤貨、送貨的問題!沒有考核,沒有懲罰性制度!

3.有哪個生意不用推銷拉人去聽激勵大師的課程?
GDI 在家工作系統;經營真的超簡單!網路自動化行銷系統 ,不用親自面對拒絕,只要按步就班,耐心學習,簡易建立自己專屬的網上賺錢工具,任何人都可以馬上開始在網路上賺取收入! 

4.簡單才容易傳承 
既然簡單經營;是不是傳承複製就快?既然複製快;是不是 組織就很容易龐大!?

沒錯!我們真的體驗到,才短短時間 已經在台灣有可觀的成績!

各位好朋友你是否真的看懂這個簡單生意商機呢? 
只是要您持續提供個人影音網站
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人氣匯聚、大量長紅換手,台股跌深反彈、邁入中級反彈波

歸類於: ♡股票 & 小提琴♡ 咖啡屋 — ♡股票&小提琴♡咖啡屋---尋找事業夥伴~【美商GDI呆呆向錢衝團隊】 @ 8:37 am
         美股週二果如市場預期回檔、道瓊回跌-242點,但費城半導體指數大漲+4.84%、站回200點大關,激勵週三亞股開平高盤後、震盪盤堅大漲逾+3%或+4%。台股開平盤附近4470點(-2點)、震盪後盤堅走揚,DRAM、面板、證券、航運、IC代工、封測、IC設計、中小型電子股拉高大漲,盤中營建、資產、金融、鋼鐵、水泥等內需股跟進漲勢,收盤大漲+186點(+4.16%)以4658點作收,成交量擴增到926億元。
從大盤技術面分析,加權指數以擴量、長紅、大漲的大量長紅K棒作收,指數開最低收最高4470~4658點,短多氣勢強勁。週三開平低盤後一路震盪盤堅上漲收最高(偏多型態),收盤指數4658點也突破12/1高點4567點(克服12/1高點套牢反壓、越過近百點形成短多W型態),近三日量能連續擴增643億元、830億元、926億元(人氣回籠),週三大量長紅K棒也順利化解週二大量黑K棒的轉弱疑慮,也克服掉12/1月線反壓回檔格局,台股似乎宣示正式進入中期反彈格局。若以短多W型態反彈預估,3955~4567~4190~?點,頸線約4500點與W底部約差距500點,則4200點往上500點*2倍=1000點,滿足點約可達到5200點。季線目前約在4927點,短線上檔在5000點大關附近壓力應較大。週三成交量926億元已經突破9/25(收盤價6060點)以來最大量,若台股此波反彈量價配合(溫和放量走高)、國際股市同步反彈上揚,則中級反彈幅度可能超過三成以上(4000點*30%=1200點),反彈滿足點也約在5200點附近。
        從股價走勢分析,週三受到費城半導體大漲帶動,台股電子股走勢強勁,落後補漲意味濃厚,DRAM、面板、半導體、IC設計、網通、LED、鴻海、華碩、宏達電、鴻準與中小型電子股都強勁走高,11月與12月電子期貨收盤都漲停鎖死(11月電子期收177.35點與現貨175.54點有正價差+1.81點)。波羅的海(BDI)指數止跌反彈,跌深的新興、裕民、益航、中航、台航等反彈強勁。散裝航運走強,原物料連動關聯性大,鋼鐵跌深且股價落後,豐興、東鋼、中鋼、中鴻、大成鋼等補漲味道濃。台泥、亞泥、遠紡、台肥等傳產持續上攻,國泰金、元大金、中信金、第一金、華南金、寶來證、統一證、兆豐金等金融股持續走高。傳產、金融、電子輪動補漲上攻,反彈個股與族群愈趨廣泛。
        綜合分析,台股週三擴量長紅K棒順利化解週二大量黑K棒的短線獲利了結賣壓,中期反彈味道濃厚。惟反彈行情走勢又急又猛,盤中震盪沖刷激烈,短線追高殺低可能慘遭修理。美股在歐巴馬上任前(元月20日)前應都有利反彈格局(利空不跌、期待新總統上任利多),若國際股市可持續反彈,外資也連續三天回補持股(連續三天買超+89億元、+63億元、+39億元),台股此波反彈族群愈來愈廣(反彈軍容壯盛),反彈指數攻上五千大關應可期待。中級反彈以幅度三成與攻上季線與半年線間來看,反彈指數位置應可上看5200~5500,投資人可趁盤中震盪壓低量縮時加碼,留意反彈強勢族群或剛起漲但漲幅落後股。本波反彈結束訊號,可留意大量(千億元以上應謹慎)長黑K棒或大量留上影像達百點,短線出貨跡象明顯時則應謹慎減碼。美股週三小漲震盪,漲多的金融拉回,原物料、礦業、油價、航運BDI指數落後補漲,短線可留意相關族群。

木耳里肌肉

歸類於: 食の風情 — 唐小玲就是唐林 @ 7:54 am
木耳里肌肉(圖:新唐人電視台 提供)
 
【廚娘香Q秀】木耳里肌肉
 
作者﹕新唐人電視台 廚娘香Q秀 節目
 

 

木耳里肌肉食譜(圖:新唐人電視台 提供)

材料:

里肌肉適量
木耳適量
蛋兩個
熟筍一顆
蔥、蒜、香油、烏醋 適量


作法:

1.里肌肉橫紋切絲。肉絲以半茶匙太白粉、醬油、香油醃十分鐘左右。

2.新鮮綠竹筍煮熟後切絲、木耳、蛋皮切絲,備用。

3.蔥白斜切成段、蔥綠切三到四公分小段、蒜拍碎。

4.里肌肉炒至變色盛起。爆香蔥白、蒜頭後,下筍絲炒,加些許開水翻炒後再下木耳,鍋中材料拌炒後,滴幾滴烏醋、醬油或鹽炒一炒,再下肉絲、蔥綠,蔥綠炒軟後,最後下蛋皮同炒,熄火後盛盤。


廚娘私房話:

1.處理肉類很重要的是紋路,里肌肉要切橫紋,也就是直紋與橫紋呈九十度,這樣的肉吃起來才會嫩。

2.在綠竹筍季節最好買新鮮的筍子自己在家煮,煮出來的筍特別甜美香嫩。如果沒有綠竹筍以茭白筍代替也不錯。

3.最後起鍋前炒蛋皮的時候,記得改用筷子翻炒,這樣才不會把黃橙橙的蛋皮弄得不好看。如果你不想用蛋皮,可以改成黃椒,口感就完全不一樣了。@*(http://www.dajiyuan.com)

 
12/10/2008 11:40:55 AM

滋補美食:老薑枸杞羊肉湯

歸類於: 食の風情 — 唐小玲就是唐林 @ 7:54 am
滋補美食:老薑枸杞羊肉湯
 
作者﹕木木
 

 
原料:

羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克
  
輔料:

鹽2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙
  
做法:
  
羊肉洗淨切塊,倒入沸水中加醋,汆燙去腥,撈起。老姜不去皮刷淨後,拍裂;炒鍋加熱放入植物油,爆香薑段,並下羊肉塊拌炒,續入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢燉約1小時。待肉熟爛,加鹽調味即可熄火。
  
Tips:
  
羊肉是溫補食物,可增進體力,改善新陳代謝與身體循環,保健腹腔、滋補腎氣,防治更年期症狀。羊肉所含蛋白質為優質的完全蛋白質,容易被人體吸收利用。
  
枸杞能護肝養眼,增強抵抗力,促進造血功能,降血壓與血糖。
  
特色:治更年期頭暈目眩、驚慌易怒、失眠、胸口發熱,耳鳴心悸、盜汗、潮熱等現。

(轉載自中國食療網)(http://www.dajiyuan.com)

 
12/10/2008 3:40:08 PM

煎魚不粘鍋撇步

歸類於: 食の風情 — 唐小玲就是唐林 @ 7:51 am
煎魚要漂亮不脫皮,只要在熱油鍋四周撒下少許鹽巴。(攝影:楊美琴/大紀元)
 
【廚藝麻雀變鳳凰】煎魚不粘鍋撇步
 
作者﹕楊美琴
 

 
【大紀元12月11日訊】煎魚要漂亮不脫皮,最好的方法就是用不粘鍋。不過,由於對不粘鍋存有些許疑慮,不少家庭煮婦不敢使用,紛紛改用傳統鍋具。其實用不銹鋼鍋煎魚,只要在熱油鍋四周撒下少許鹽巴,即使在匆忙時間內也能成功煎出漂亮成績單。

【材料】:適合煎的魚一條

【調味料】:鹽巴適量

【做法】:

1、魚要煎之前再抹上適量鹽巴即可,不必太早上鹽巴以避免太鹹。

2、先將鍋子洗乾淨,燒熱至鍋面全乾後再放油,將鍋子稍加轉動,使鍋內四周都有有油。待油燒熱後(不必等到冒煙),灑下少許鹽巴(阻隔魚皮直接接觸鍋面)再將魚放入,等魚皮煎至金黃色時再翻面,這樣魚就不會粘鍋了。

【後記】:

傳統煎魚,火候是成敗的關鍵,一開始要等鍋熱水乾才能放油,而且魚要瀝乾水份再入鍋,小火輕煎。.放魚入鍋時,要等油溫開始會冒煙後,再沿著鍋邊將魚滑下。當時間緊張時,烹調上難免會有”脫皮”的演出。

而婆婆所教的這個在鍋油中灑些鹽巴的撇步,則可不必大費周章等油溫冒煙,既擔心油太熱著火,又怕油不夠熱魚皮粘鍋。這個方法也可用在煎荷包蛋與煎豆腐。孩子愛吃荷包蛋,用此方法也能輕易的學會了,真的很好用。@*

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鍋油中灑些鹽巴的煎魚撇步,真的很受用。(攝影:楊美琴/大紀元)


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鍋油中灑些鹽巴的撇步,也可用在煎荷包蛋。(攝影:楊美琴/大紀元)


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油鍋中灑些鹽巴的撇步,也可用在煎豆腐。(攝影:楊美琴/大紀元)


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煎魚不粘鍋有4種方法,但屬油鍋中灑些鹽巴的撇步最簡單。(攝影:楊美琴/大紀元)

 
12/11/2008 4:05:10 AM
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