醒獅怒吼

2008年12月1日

國際股市持續創反彈新高,台股續漲機會大

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          上週四美股因感恩節休市,但上週五亞洲股市在連漲數日後依然表現出色,日本、韓國、香港等股市開紅盤後走高,收盤分別上揚1.66%、1.18%及1.97%。然而上週五台股卻相形失色,雖有金管會宣布平盤上禁止放空的措施解禁,與周邊亞洲股市續強的有利氛圍,大盤走勢並未受到激勵,投資人開始對3955點以來反彈五日後的大盤走勢觀望,追高意願降低,盤勢始終在平盤附近上上下下打轉,呈現多空雙方狹幅拉鋸的狀態。盤中最低下跌34點、最高則上漲22點,高低價差不到60點,直到尾盤因外資翻多買超35億元,加碼跌幅已深的電子權重股及金融股指數急拉,終場台股得以小漲6點收盤,收在4460點,成交量為577億元,較前一個交易日縮小。上週五週線、月線同時作收,週指數上漲289點,週線三連黑後翻紅,漲幅將近7%。但月線方面,11月份指數共下跌 410點,月線三連黑。
         盤面上,上週五10/28以來一直扮演反彈強勢股的傳產股轉為弱勢,僅亞泥因四川大地震後重建的利多,股價表現較為突出,支撐水泥類指數漲幅2.37%,鋼鐵股受創於中鋼大幅調降盤價,鋼鐵全面下跌,東鋼跌停,類股跌幅1.46%,其餘傳產股如食品、航運、營建、百貨、橡膠、觀光等跌幅也有1.2%以上;金融股指數則小跌0.12%,其中證券股因平盤上可以放空的措施利多出盡,寶來證、群益證、統一證均以跌停作收;加權指數主要由電子股撐盤,宏達電、聯發科全場壓低小跌,但DRAM股續強,力晶、南科、華亞科等漲停;鴻海家族的表現相當亮眼,包括群創收盤上漲逾5%,集團股撼訊、建漢等漲停。此外,IC設計、LED等中小型電子股也維持強勢,支撐電子股人氣。
         就類股分析,傳產股仍是10/28反彈以來強勢族群,股價站在反彈高點或是新高的位置,資金續往這邊集中;而對大盤更有利的是佔大盤指數最大權值的兩個類股金融和電子有落底止穩跡象,指數因此不再被拖累下滑,大盤幾乎可以確定短時間會在4000點進入築底階段,破底機率已經不大。上週金融股連漲5天,類股指數長紅大漲,漲幅12.3%,大型金融股除官司利空衝擊的元大金、已提前反應登陸利多的富邦金,及營運尚未浮現明顯轉機的國票金、玉山金、合庫,漲幅低於10%外,多數漲幅在10%至20%水準。其中,以一路遭利空衝擊的中信金,因前副董事長辜仲諒回台接受偵訊,外資轉賣為買,反彈19.68%最多。電子類股指數漲幅上週也有7.6%,是連跌三週後首週翻紅,空頭弱勢族群的IC設計、鴻海集團、LED、DRAM、太陽能都展開跌深後的大反彈。
        上週五外資難得較大的單日買超35億,週邊亞洲例如日本、韓國、香港、新加坡、印尼等國家股市,上週五收盤都續創11/21日以來反彈新高;歐洲國家的英國、德國、法國及美洲的美國等股市,上週五也難得出現本波反彈以來第五天上揚。在國際股市表現出色下,台股應可望連動走高。
        不過需要注意的是,未來一段時間台股還要經歷一些利空考驗,包括農曆年前若無法得到資金奧援,營運資金不夠充足的企業,恐將陸續出現倒閉或跳票問題;因為訂單消失太快,電子業十一月營收可能會大幅衰退,第四季營收也是很不樂觀。
接下來幾天假如看到加權指數由當天最高點下跌到收盤,指數下滑超過100點,且成交量大於前一日,不管是K線收黑或是留長上影線,都要小心反彈結束,操作就要減碼。
        加權指數和電子類指數自九月重挫以來,連跌三個月,月線始終沒有突破站穩過,所以這波加權指數和電子股反彈月線壓力分別在4500點和172點是重要多空分界的關卡(上週五收盤電子類股指數在168.73點)綜合而言,已經陸續發現,國際股市開始有利空不跌的現象,加上兩大權值股金融和電子落底反彈,此皆有利於台股在四千點打出雙底形態。後續要注意本波反彈不要出現爆大量收黑的情況,短時間大盤指數是否突破並站穩月線,是多頭是否表態的關鍵。
         操作建議上,由於各類股齊揚,輪流反彈。強勢族群仍以傳產類股尤其是中國內需股、內需消費概念股和公共工程股為選股首選。

台灣民間婚宴辦桌的菜色

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約10種新鮮香菇熬煮百菇龍蝦養生鍋
 
台灣民間婚宴辦桌的菜色
 
作者﹕
 

 
【大紀元11月30日訊】(記者瓊樓採訪報導)台灣南部陽光炙熱出名,生活在當地的人們也好客且熱情,總是把自己認為最好的東西與鄰居親朋好友分享,每當村子裡有人娶媳婦或嫁女兒,會請總舖師在自家裡辦流水席,這時鄰居親戚總動員,邀請所有的親朋好友到家裡來喝喜酒。

辦桌的菜色依廚師手藝功力不同或因價格考量,在料理的菜色及精緻度上也略有差異。台灣鄉下的喜宴流水席與都市五星級餐廳的菜色相比毫不遜色,通常有12道至13道菜,樣樣精緻,且包含了山珍海味,每道菜都有非常文雅的名稱,光看菜單就令人垂涎,例如:五福賜彩轉盤、紅燒大魚翅羹、櫻花蝦雙品米糕、魚翅墩全雞湯、蝦仁魚翅丸湯,很可惜的是這五道菜筆者沒能拍出,甚感遺憾。

鄉下人的熱情好客,在辦喜事的時候更是展露無疑,在露天搭的帳棚裡吃喜酒,少了人與人之間的拘泥,反而多了人情味與純真,非常有趣。@*

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龍蝦養生鍋

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紅燒三層肉

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陶版鮮烏魚鰾

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鹽焗紅蟳

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紅燒鶯歌魚

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酥炸日式鮮草蝦

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紅毛丹白醋鮑魚

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鮮彩水果全盤
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11/30/2008 8:20:23 AM
 

紫芋薯香餅

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紫芋薯香餅(圖:劉玉嬋/大紀元)
 
【劉老師烹飪教室】紫芋薯香餅
 
作者﹕劉玉嬋
 

 
紫芋薯香餅〈50個〉

材料:

(油皮)

1.中筋粉 650g
2.糖粉 60g
3.鹽 3g
4.奶油 250g
5.水(約17℃) 200c.c

(油酥)

1.低筋粉 420g
2.奶油 200g

(餡)

1.芋泥餡 1250g
2.地瓜餡 1250g


作法:

1、(皮): 將所有材料拌打均勻、蓋膜,鬆弛約20分鐘後,分割每單粒10g(雙粒20g)。

2、(酥): 低粉和奶油拌勻,分割每單粒5g(雙粒10g)。

3、(餡): 稍壓揉成長條,再分割成每個為25g之小粒。

4、取油皮包油酥,第一次桿長,摺三摺(面較寬),轉向,再桿,捲2圈半之條狀,蓋膜、鬆弛。

5、將麵捲1分成2,接縫點朝上,壓平,桿圓片,包餡,捏成如水餃狀,分開放(芋泥、地瓜),再將二種接合,中間稍壓合、左右二方上下接合,再由接合處往上翻摺,成一花邊圈狀,再刷全蛋液,以190℃/160℃,烤約25分鐘。


備註:

(1)油皮與油酥打好的軟硬度要相同,若油酥太軟,則桿時易破皮。

(2)水溫不可太高,油皮會出油,若太低則油皮會太硬。@*
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11/30/2008 11:44:21 AM

冬季大白菜怎麼吃最營養

歸類於: 食の風情 — 唐小玲就是唐林 @ 9:35 pm
冬季大白菜怎麼吃最營養


多少年來,大白菜一直是我國北方百姓冬季生活中的主要蔬菜,被人們稱為“當家菜”。如今,一到冬季就全民動手大量儲存大白菜的景象,已被商場內琳琅滿目的應時鮮菜所取代。不過,在雞、魚、肉、蛋的膳食中,科學搭配,經常食用大白菜,也會使人頓感清香爽口,利胃保腸,對促進人體健康極為有利。

大白菜營養豐富,除了含有維生素C、鈣、磷、鐵以外,還含有一定量的蛋白質、脂肪、糖和維生素B2。經常食用大白菜,對預防老年性動脈硬化和心血管疾病大有好處。大白菜中的維生素C對胃及十二指腸潰瘍也有一定的治療作用。

  但是,營養學家們指出,冬季食用大白菜,讓人體充分吸收利用這些營養素,烹飪大白菜的方法最為關鍵。

  第一,先洗後切。一般蔬菜在烹飪之前都是先洗後切,以保證營養成分不被丟失,烹飪大白菜時也是這樣。由於大白菜裏的維生素C等營養成分都易溶于水,若切後再洗的話,這些營養成分就容易損失。

  第二,烹調加醋。在烹飪大白菜時,適當放點醋,無論從味道,還是從保護營養成分來講,都是必要的。醋可以使大白菜中的鈣、磷、鐵元素分解出來,從而有利於人體吸收。醋還可使大白菜中的蛋白質凝固,不致外溢而損失。

  第三,用開水焯。平時人們做大白菜,有時用熱水燙,有時不燙。研究者發現,烹飪大白菜時,用開水焯一下,對保護其中的維生素C很有好處。如果是用熱水燙,最好是用開水。因為,大白菜通過加熱,可產生一種氧化酶,它對維生素C有很強的破壞作用。這種氧化酶在溫度65℃時活動力最強,而在85℃時就被破壞了。所以,用熱水燙大白菜,一定要用沸水,不能用溫水,只有這樣才能保護大白菜中的維生素C不被破壞。大白菜中的維生素C是相對穩定的,但是,熬白菜也不要時間過長,醋可以晚些放。

11/30/2008 12:40:03 PM

【廚房小竅門】神奇小米(二)功效與特色 最夯十穀米之一

歸類於: 食の風情 — 唐小玲就是唐林 @ 9:34 pm
小米難得,它是五穀雜糧類中唯一的鹼性食品。﹙攝影/陳瑞蘭﹚
 
【廚房小竅門】神奇小米(二)功效與特色
最夯十穀米之一
 
作者﹕貞佑
 
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*問世間「小米」為何物︰

~特色1.《本草綱目》怎麼說

參考歷來中醫首要著作,在李時珍的《本草綱目》裡,提到小米能治養腎氣,去脾胃中熱,治胃熱消渴、利小便等。也就是說,小米可以在人體內除濕、清熱、利尿、健脾、固腎,滋潤臟器等。同時小米又可以「益氣」,因此適合身體虛弱者康復時食用;能加以補充人體失去的能量。

還有《本草綱目》也說,小米「治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。」把小米煮成稀飯的療效都一一指出了,顯然是非常鼓勵這種吃法。因此民間習喝小米湯增強小腸功能,並以此「養心」、「安神」。

~特色2. 不含麩質低過敏

一般的全穀類(如糙米、小麥)似乎都具有「麩層」﹙也就是『糠』的部份﹚,但您知道嗎?唯獨小米卻不含「麩質」喲!﹙所謂『麩質』是存在於穀物中的蛋白質,也是米麥中的主要過敏原。像是麵粉的筋度高低,即是由內含『麩質』的多寡來區分。﹚因此沒有麩質的小米不會刺激到腸道壁,擁有比較溫和的纖維質,容易被人體吸收消化。對胃腸比較弱的人來說,食用小米是最合宜的養生選擇!

但您不要誤會小米已被精製過,去了糠(麩)層才沒有麩質;誤認它沒辦法擁有1.可以降低血中膽固醇的…,2.可以吸附致癌物的…,3.並能增強大腸排除廢物的…“五穀纖維”!噢,它有,它非常有!只是因為它本身的外型就不需要精製﹙只需要脫殼﹚,故在碾製過程中所有胚芽的營養價值,也都被完全保存,因此它的纖維素相當的高(8.6%),似乎只有低於燕麥﹙它的口感粗澀﹚,還小贏了糙米呢!

更重要的是,它具備的纖維質溫和;不但不具有“麩質”的過敏原,其中包含的“小米蛋白”更是一種低過敏性的蛋白﹙主要是米精蛋白﹚,安全性很高,還可以提供給體質敏感的嬰幼兒食用呢!

~特色3. 和蔬果一樣是鹼性

噢,這個就對了!最勁爆的小米特色應該就是這個了;您知道所謂「酸性」食物,大多屬於油脂類、肉類、海鮮類、五穀類、蛋乳類這些。可是其中有一個例外﹙或說意外﹚,這個奇葩就是「小米」, 它雖然是五穀類的,卻跟您吃的蔬菜、水果一樣,通通是「鹼性」的!

小米是鹼性食物,烹調以後,還是鹼性。尤其是五穀類,通常愈精製愈容易增強它酸性的程度,只有粗製即可的小米,完全沒有這種顧慮!

話說我們人體血液的酸鹼值,大約為微鹼的PH7.4,這樣才有利於體內廢物的排出。若是我們總是吃下很多酸性食物的話,﹙最理想的情況,每日飲食的3/4應是鹼性食物,酸食物佔1/4就好。﹚體質偏酸,就會影響器官功能的運作,體內廢物代謝不良也會損傷人體對疾病的防禦能力。

所以您看,原住民在過去以狩獵維生的時期中,男女老少經年累月都吃了那麼多的肉類,為何沒有出現酸性體質會有的痛風、關節炎這些問題呢?就是因為他們當時的主食類不是酸的,而是鹼的!而且還不是普通的鹼!因為當時小米“野生野養”都是“有機”的,有機的東西就會吸收有機土壤裡所含的鹼性礦物質,所以生成食物後的鹼性更強!

#知識小補充︰酸鹼食物區分法

承上,我們說鹼性的體質可以增加自體排毒功能,維持身體的健康,所以要多吃鹼性食品。但食物酸鹼性的區分辦法,卻不是依照食物的口感味覺而定的!它們是依其在人體內,最後被吸收消化、燃燒後,所殘存的『礦物質成分』來決定的!

也就是說,如果您吃下的食物經消化燃燒,所殘留下的礦物質有鉀、鈉、鈣、鐵、鎂、錳這些,就屬於鹼性食物;如果消化殘留下的礦物質是磷、碘、氯、硫磺、氟這種的話,那就是酸性食物啦。

~特色4. 營養叫我第一名

不需精製的小米,有許多、許多的原始營養被保留了下來。因此令人類的驚喜連連,例如︰

﹙1.﹚ 澱粉含量~小米澱粉含量超過70%﹙據說每100克小米含有碳水化合物76.1克﹚,這樣的含量完全不低於稻米跟麥,可以說是一種補充大量能量的“能量食物”。

﹙2.﹚ 營養高~小米內含的蛋白質、B族維生素、礦物元素等,平均都高於其他穀物。例如每100克小米就含有蛋白質9.7克,比稻米還高。﹙但是小米蛋白質的營養價值並不是絕對完美,因為小米蛋白質的『氨基酸組成』並不是太理想~後詳。﹚

﹙3.﹚維生素B1~尤其小米中的維生素B1﹙維生素B1是穩定精神的良品,強化神經系統功能,並保持心臟正常活動。﹚含量,可達稻米的幾倍,並且位居所有糧食之首!﹙請拍拍手!﹚

﹙4.﹚無機鹽~而小米中的無機鹽﹙或指礦物質存在水中成為離子的一種狀態﹚含量也高於稻米許多,尤其是維生素B2﹙它是幫助口腔、消化道粘膜健康,維持眼睛視力,也是代謝脂肪的好幫手。﹚100g中就含有0.12mg,還有鐵﹙構成血紅素並增強人體的抵抗力﹚,100g中佔有5.6mg,這對五穀類來說,如此含量可說是很棒了。

﹙5.﹚胡蘿蔔素~一般糧食中通常不含有“胡蘿蔔素”﹙它可幫助預防某些癌症,具強力抗癌活性,並能轉成維生素A﹚,這算是蔬果中才比較有的東西,但可愛的小米每100克卻含有0.19毫克,這也是它令人驚艷的強項。

﹙6.﹚補充“硒”元素~
說到硒要先說點別的,您知道科學上對癌症病人研究過,發現他們的體質都呈酸性,並且嚴重缺乏維生素C及微量元素硒嗎?(硒對於心肌梗塞、預防高血壓都具有良好效果,與維生素E合在一起,更能產生良好的抗氧化作用。)因此希望大家要多吃鹼性食物,並且注意補充維生素C及硒。

但是富含硒元素的魚類啦、穀物啦這些全都是酸性的,等於是補了“硒”就多了“酸”,這樣會好嗎?…怎麼辦?…對策揭曉啦!“救星”就是硒含量非常豐富的“鹼性小米”,這個珍貴的硒成分使得小米防癌、抗衰老,並對心腦血管疾病、皮膚病等文明病,也具有預防作用,因此,下幾篇還要跟您討論怎麼食用最好!您千萬不要錯過喔!@*﹙待續﹚

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11/30/2008 11:44:55 AM

脊椎健康小秘訣(上)

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脊椎健康小秘訣(上)
 
作者﹕黃如玉醫師
 

 
錯誤的體態不僅影響外在的美觀,也是健康的隱形殺手,而錯誤的體態,多半來自日常生活的不良習慣,因此,要活得健康、美麗、自信、有活力,就要從改善日常生活習慣做起。

有些人認為,要改掉三、五十年的壞毛病,哪有那麼容易?其實,只要用對方法,要擁有良好的體態沒有想像中困難。最明顯的例子,就是駝背的患者。

有些人的體格因為先天胸口比較厚實,所以胸口的肌肉會比較」短」,而造成手臂內轉、胸椎弧度變大,形成」駝背」的體態。像這種狀況,如果能從日常生活開始改變,包括站姿、坐姿、步態和運動習慣的培養,駝背的人要抬頭挺胸闊步走,真的一點都不難。我就看過非常多成功案例,這些原本看起來無精打采的駝背患者,經過努力改正錯誤姿勢後,沒有多久就煥然一新,不僅走起路來抬頭挺胸,整個人也顯得非常有自信。

接下來,我將提供正確的站姿、坐姿、走路的步態等各種姿勢要訣。如果你能在日常生活中時時刻刻提醒自己,並且養成定期運動的好習慣,那麼,要活出健康、自信與美麗,將是一件輕而易舉的事。

脊椎健康小秘訣1:站有站相:正確的站姿

在我們成長的過程,常聽到長輩們耳提面命的叮嚀我們」站要有站相」。不過很可惜,大部分的人並不會特別去注意,學校裡也沒有設立」站姿課」,來教導我們應該如何」站」,以致於很多人根本不懂得要如何」抬頭挺胸」,保持正確的站姿。在日常生活中我們可以發現,有些人只要刻意抬頭挺胸,肚子就先挺出來;有些人則是臀部往上提,可是駝背的樣子依舊存在。與其挺胸,不如說「挺骨盆」很多人之所以無法」抬頭挺胸」,多半是因為骨盆有前傾或後傾的現象。前面有提過,骨盆是人的身體重心,所以與其挺」胸」,還不如說應該挺」骨盆」。

無論你是骨盆前傾或後傾、O型腿或X型腿、內八或外八,站立的時候,如果可以從骨盆的位置讓自己往上提高,身型自然會有一個往上擴的姿勢。在」挺骨盆」的時候,要感覺骨盆是位在身體的中心,當自己刻意將骨盆調正時,骨盆以上的腰椎、胸椎和頸椎就必須找到可以平衡的位置,如果再做一點微調,讓肚子縮進來,下巴收起來,手臂往外轉一點,胸口自然會擴開來,人看起來也會顯得很挺拔。

試試看用挺骨盆的方式站立,不用花太久的時間,就可以改善你的體態。前面有提過,骨盆是人的重心位置,站立時你也許不會注意到自己的背夠不夠挺,可是一定會用到骨盆的受力。所以,要時時抬頭挺胸可能不容易,但是」挺骨盆」站立的方法就沒那麼困難了。只要多練習幾次,相信大家的站姿都可以變得很正確。

好的站姿,可以讓身體各個關節的受力比較平均,不會特別彎曲、讓某些特定的關節承擔大部分的重量。而且當你抬頭挺胸時,胸口會變得開闊,呼吸也會順暢,身體得到足夠的氧氣,精神、注意力都會比較容易集中。所以好的體態,不是只為了美觀而已,對於健康也是非常重要。(明日待續)(轉載自新自然主義《體態 決定你的健康》)◇


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11/30/2008 11:41:06 AM

思維體操

歸類於: ♡股票 & 小提琴♡ 咖啡屋 — ♡股票&小提琴♡咖啡屋---不景氣也能提升國民所得-人人都是大老闆 @ 9:33 pm
當年,大英圖書館老館年久失修,在另一個地方建了新的圖書館,新館建成以後,要把老館的書搬到新館去。

這本來是搬家公司的業務機會,讓他們把書裝上車,運到新館即可;問題是,按預算需要三百五十萬英鎊,圖書館沒有這麼多錢。眼看雨季就要到了,不馬上搬家,損失就大了。

怎麼辦?正當館長一籌莫展的時候,一個館員找上館長,說他有一個解決方案,不過仍然需要一百五十萬英鎊。 館長十分高興,而且只要一百五十萬英鎊,這個數目圖書館有能力支付,要他趕快提供意見。

「好主意也是商品,我有一個條件。」館員說:「如果一百五十萬全部花完了,那全當我給圖書館做貢獻了;如果有剩餘,圖書館要把剩餘的錢給我。」

「那有什麼問題?我馬上就能做主!」館長很堅定地說。

「那我們來簽個合同吧!」館員意識到發財的機會來了。

合同簽訂後,不久實施了館員的新搬家方案。結果,一百五十萬英磅連零頭都沒有用完,圖書館就順利搬到新址了。

原來,圖書館在報紙上刊登一條驚人消息:「從即日起,大英圖書館免費無限量讓市民借閱圖書,條件是從老館借出,還到新館去。」

很多時候,我們總以固定的模式去思考事情,但很多事情往往會有更好的解決方案或處理辦法,這就是訓練大腦的「思維體操」。

看完這個故事,您是否也想做做「思維體操」?

8步鹽水按摩 天然靚膚不花錢

歸類於: 食の風情 — 唐小玲就是唐林 @ 9:33 pm

8步鹽水按摩 天然靚膚不花錢


愛美不一定非要付出大把的鈔票,精明達人用鹽巴也可以讓肌膚變美哦!

1、用一個乾淨的小碗,放入1-2小杓精鹽,加水約10毫升,將鹽融化待用。用肥皂洗淨雙手,用毛巾把頭髮包好,對著鏡子把臉擦乾,用手指或小面棒沾上融化的鹽水塗抹臉上。注意不要塗在眼睛周圍皮膚待乾後按摩。

2、用右手中指指腹先按摩兩眉中間的印堂穴,以順時針方向旋轉100次。然後雙手中指指腹按壓兩眉之間,按壓處自下而上,推運額部至前髮際處,再由額部自上而下反推至兩眉間。如此反覆推運10-20次。



3、用雙手中指或拇指指腹先輕微指壓太陽穴(眉梢與眼外眥之間向後3.3厘米處)約1分鐘,然後雙指對旋100次。再用兩側中指指腹由太陽穴起,沿眉下推運到眼內眥,由內眥經下眼眶推運至眼外眥。如此按摩眼圈重複做10-20次推運按摩。再用雙掌根輕微安撫兩側眼窩(兩眼要輕輕閉合),輕輕施力,做相對旋轉按摩50次(以防眼瞼和眼袋下垂)。

4、用雙手中指和環指指腹從下至上挑起眼外眥的魚尾紋,左右兩側各挑起10-20次。

以上以指腹按摩手法應避免損傷皮膚宜用輕按、輕柔、輕運、輕推,以免皮下組織受強力按摩而損傷,導致皮下瘀血與皮膚鬆弛。



5、用雙手掌面安撫在兩側的面頰部,用輕推運法在面頰部由裡向外、從上倒下推肉面部肌肉10-20次。然後用雙手的事、中、環指指腹,輕輕叩打顏面肌肉,邊叩打,邊逐個移動手指部位,做短而連貫有節奏的輕敲,能增強肌肉的彈性。

6、用雙手示指及中指指腹,以輕推運法由鼻唇溝沿鼻兩側向上移動,再用環指和小指在前額部輕微拖力撫壓。注意施力撫壓時,皮膚表面不移動。



7、用拇指指腹及食指第二關節撓側面成涅夾式,順著口輪匝肌方向輕輕捏揉,不能用力過大和牽拉太重。適用於乾性皮膚。以增強血液循環,減少皺紋,增強彈性。

8、雙手五指分開,用乾梳法,將頭部由前向後,梳頭20-40次。按摩完畢後,用自來水沖洗臉上的鹽水。然後再用一些營養液、營養乳和營養霜保持皮膚濕潤。

顏面按摩雖然可以使面容更美、更動人,但要注意按摩方向不能錯,原則是應由裡向外,自下而上這個順序。手指動作與皮膚皺紋成垂直方向。按摩施力時要輕微。如面部有炎症、外傷、化膿和其他病變時,必要輕易按摩,以防感染擴散和病情加重。

作者:佚名  錄入:huangwei  進入論壇

12/1/2008 12:00:00 AM

流傳

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生命重視流傳,儘管虎豹獅狼等動物,要靠殺戮來維持生命,要靠弱肉強食來維持生存,但是每個生命對自己的種族,寧可犧牲自己,也要讓種族能流傳。

在一個山區裡,羚羊繁殖迅速,牧人為了維持生態平衡,又不願意浪費子彈射殺羚羊,於是把成群的羚羊趕到懸崖邊,想要讓牠們投崖而亡。就在千鈞一髮之際,有一隻帶頭的老羊迅速集合所有羚羊,分成老幼兩組,每一次一隻老羊向懸崖縱身一跳時,後面緊接著一隻年輕的羚羊也即時向山谷一縱,利用老羊墜谷前一秒,把老羊的身體當成跳板,一躍而越過出谷。如此一來,雖然老羊一隻隻犧牲了,卻成就了一隻隻年輕的羚羊存活下來。

牧人見此情景,不禁深受感動,原來生命為了傳宗接代,竟能演出如此驚心動魄的一幕。所以,為了流傳,就要犧牲;有了犧牲,就能流傳。

什麼是流傳呢?

一、子女是父母的流傳:世間上的殘殺,是為了生態平衡;世間上的犧牲,則是為了愛的流傳。父母愛護子女是天性,為什麼會那麼愛護子女?因為子女是他的流傳,是生命的繼承者,所以父母甘願為子女做種種的犧牲。甚至沒有子女的人,也要收養義子義女,希望藉助義子女的關係,讓他的族姓得以流傳。

二、寬恕是仁愛的流傳:人與人相處,最寶貴的就是相互原諒,給予他人寬恕。自古以來,政府對於反動作亂的思想犯,最後給予特赦,這就是一種仁愛的寬恕。甚至偶爾也會大赦天下,讓一些受刑人提早出獄,這也是仁愛的寬恕。所謂「冤家宜解不宜結」,蔣經國先生到美國紐約訪問時遭人暗殺,當時他就表明,要寬恕兇手;教宗若望保祿二世,也曾寬恕暗殺他的人。對於仇恨,唯有寬恕才能化解,以仇恨對仇恨,仇恨永遠不能解。

三、助人是快樂的流傳:「青年守則」說:「助人為快樂之本」,幫助別人,就是在散播快樂,不但別人快樂,自己也會獲得快樂。因為你樂於助人,本身就是一種快樂,而受你幫助的人,困難獲得解決,自然也會歡喜快樂。因此,獲得快樂最好的方法,就是幫助別人快樂。你能隨喜隨緣幫助一些殘障朋友,幫助遭受苦難的人,幫助一時落魄的人;助人,就是散播快樂,就是快樂的流傳。

四、信仰是精神的流傳:文學家司馬中原先生是一位天主教徒,有一次他在高雄講演時,說:「只要是中國人,不管是天主教徒,或是基督教徒,每個人的身體裡,都流著佛教的血液。因為佛教是父母的信仰,從父母那裡流傳的後代,都有與佛教分不開的情感。」現在有一些父母,喜歡送子女到佛教所辦的學校讀書,為的是希望他的信仰能有所傳承。甚至有的父母經常帶著兒女到寺院禮佛,聽經聞法,也是希望他的信仰能貫注到下一代的生活與精神裡。其實,佛陀降誕人間,目的也是為了示教利喜,也是為了佛法的流傳而已。

防高血脂要限蛋 2天吃1顆就好

歸類於: 食の風情 — 唐小玲就是唐林 @ 9:32 pm

防高血脂要限蛋 2天吃1顆就好


近年頻傳青壯年突發心肌梗塞猝死的案例,台大醫院心臟內科醫師何奕倫分析猝死有三部曲:膽固醇過高成為高血脂、血脂累積使血管硬化、硬化的血管因耐不住壓力而破裂,最後導致心肌梗塞而猝死,他表示美國心臟學會建議,1天攝取的總膽固醇量是300毫克,大約1顆蛋就達到攝取限量值,加上肥肉、內臟、炸物也富含膽固醇,一整天累積下來就超量了,因此建議最好控制2天吃1顆蛋就好。
北醫附醫營養室主任蘇秀悅指出,蛋的膽固醇主要來自蛋黃,許多人早餐愛吃三明治或蛋餅,1天下來很容易攝取過量膽固醇,不妨多換口味,控制1周只吃3個蛋黃較健康
   
  檢查血脂是否過高須抽血,最好每年定期健檢。  
 
吃1顆蛋就達限量值
蘇秀悅營養師指出,若以1天膽固醇攝取限量300毫克來看,1個蛋黃的膽固醇含量就達250毫克,民眾常常在早餐時,就吃完了當天的限量,加上外食容易攝取肥肉、內臟,炸物以及精製烘培糕餅也是常見的點心,累積下來體內膽固醇過量導致血脂過高。
台灣動脈硬化暨血管病醫學會昨(28)日發表一項針對科技園區工作者的血脂調查,發現近9成的人每天外食,甚至高達6成三餐都外食,加上他們工作壓力大、作息不正常,若不改善血脂異常的狀況,10年後就有提早爆血管的風險

燕麥 豆漿可降膽固醇
蘇秀悅營養師表示可以多吃燕麥、豆漿或蘋果、草莓,含有水溶性纖維可讓體內膽固醇降低。何奕倫醫師建議可多吃魚肉,例如鮭魚、鱈魚都有豐富的omega3,可以增加體內好的膽固醇,但要避免用過多的油來煎、炸,清蒸或水煮的方式較佳。此外,何奕倫醫師強調高血脂可以改善,最好定期做健康檢查,不要等到出現胸悶、胸痛的症狀才就醫,一旦成為動脈粥狀硬化,血管內壁形成的硬化斑塊,很容易因血壓升高裂開,血脂與血小板黏附成為血酸,把原本就狹窄的血管壁完全塞住,就會產生心肌梗塞的致命危機。

 

【蘋果日報】

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