醒獅怒吼

2008年10月16日

持續努力~持續累積~持續收入【美商GDI 呆呆向錢衝團隊】

歸類於: ♡股票 & 小提琴♡ 咖啡屋 — 唐小玲就是唐林 @ 11:56 pm

持續努力~持續累積~持續收入


今天去逛了奇摩知識 搜尋GDI
看到很多新夥伴 很熱心的為網友解答GDI的問題
真的很感動~~~
我相信這種熱忱 如果一直"持續"絕對會成功的~

當然也看到以前夥伴的留言
有些夥伴已經收山拉~ 呵
心理百感交集

GDI難嗎?
如果要說GDI最困難的地方
我想在於2個字 > "持續"
這個問題似乎也不是GDI的專利
每個成功的事業 都是要持續 才能累積努力的果實 不是嗎

更何況我們想到在GDI得到的 是一份 "持續" 不斷的收入
如果自己不是一個 "持續" 的人 又如何期待加入自己的人 "持續" 呢

80.20定律 似乎在哪個組織行銷系統都一樣
世界80%的財富集中在20%的富人
公司80%的業績來自於20%努力者
GDI也似乎不例外
80%是玩票性質 20%看懂GDI全力以赴
重點是 自己是那80% 還是20% 哪一邊

為何我能?
因為
1.我不相信天下有不勞而獲的事 一夕致富的事
2.我相信GDI
3.我認為如果連10美金的事業都無法持續 其他事業複製難度更高
4.我認同 滾石不生苔 的道理
5.我認為工具重要 但自己的進步與改變更重要

造成不能持續最大的敵人是什麼?
我覺得
心態積極 但行動隨緣 是最大的敵人
如果能做到 行動積極 但心態隨緣 就會 "持續"

GDI會失敗嗎?
失敗的定義是什麼?
如果失敗的定義 是不能達成目標收入的話
問題才能開始定義
1.目標收入是多少?
2.多久時間達成?

我看到有人加入10天就退出了 真不清楚有哪個事業10天時間就能成功的

第一個目標 其實可以很簡單> 賺回每個月的支出 推薦10人
如果達成了 以後開始都是賺 不是嗎?
至於多久時間可以推薦10人 就端看每個人付出的行動力有多少了
基本上一定達的到10人 只是時間問題
快的人有人3天 慢的人3個月也可以
即使每個人都3個月達成10人 15個月也完成5層組織不是嗎
那就成功了

重點還是在於 "持續"

GDI沒有失敗 放棄就是失敗了
什麼是放棄? 連10美金1個月都不願意投資 那就是放棄
而唯一能決定要不要放棄的 只有一個人
就是自己

我想GDI的10美金能不能 "持續" 絕對不是"能力問題" 而是"意願問題"

放棄的人可能只想到投資10美金的損失
卻可能沒計算不投資10美金的損失

可以賺錢的事業 很多
可以用10美金投資 就能賺錢的事業 就不多
可以用10美金投資 就能在家用網路賺錢 的事業 更少
可以用10美金投資 就能在家用網路 全世界 賺錢 的事業 幾乎是空前
可以用10美金投資 就能在家用網路 全世界 賺錢 的事業
而且是一間8年穩健快速成長美商公司做靠山的 放眼過去 還有第二家嗎?

 

 

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長空壓力沉重,美股暴跌難回穩,台股探底壓力仍大,謹慎操作、保留現金實力

歸類於: ♡股票 & 小提琴♡ 咖啡屋 — 唐小玲就是唐林 @ 10:30 pm

         週三有全球央行加速挹注流動現金與美國政府計劃花費2500億美元購買銀行股等大利多,但前一日道瓊開盤大漲逾400點後、盤中竟然大跌超過-300點,科技股NASDAQ指數與費城半導體走勢更弱,跌幅分別達-3.5%與近-5%,大幅壓抑週三亞股走勢。台股週三跳空開低5225點(-66點),台新金、新光金、兆豐金、中信金、中華電、台灣大、台積電、日月光、奇美電、群創、台泥、亞泥、立錡、創意、聯陽、驊訊、新興、裕民、國賓、晶華等金融、電信、半導體、面板、原物料、IC設計、航運、觀光等族群賣壓沉重。盤中指數一度下探5178點(-113點),尾盤幸賴政府基金護盤拉抬聯發科、宏達電、友達、中鋼、華碩、仁寶、宏碁、廣達、台塑、南亞、台化、統一等權值股,加上美股盤後跌幅縮小與亞股尾盤略回穩。台股加權指數收盤下跌-45點以5246點作收,成交量萎縮到533億元。
         從大盤技術面分析,加權指數以量縮、跳空下跌-45點、留下影線的小紅K棒作收,顯示台股短線受到利空衝擊後壓低,但長線跌幅頗深後成交量與賣壓萎縮,政府護盤拉抬與低接買盤仍使指數尾盤走高收紅K棒。收盤指數5246點與盤中最低5178點,幾乎都仍在5日均線5179點之上,顯示短線跌深後的再殺低賣壓不大,不過搶短意願也不高,短線市場觀望味道濃厚。台股中期趨勢走勢上,仍以國際股市或美股走勢為趨向,外資與美股動向仍將主導未來台股走向。
         美股週三走勢大幅震盪,道瓊高低震盪達700多點後雖僅小跌作收,但科技股NASDAQ指數與費城半導體指數跌幅卻不小,是否金融股受創金融風暴慘重後,不景氣與金融風暴的壓力擴及到科技股,近期季報等財報發布與美國科技股的股價反應將是觀察重點。費城指數週三級挫低近-5%達256點,十月份跌幅已經逾-16%以上,十月份最低點231點已經逼近六年前低點(2002年10月低點)的209點。NASDAQ週三跌幅逾-3%,十月份跌幅近-15%,週三收在1779點、十月份最低1542點,也逼近2000年3月網路泡沫高點5132點後修正最低1108點(2002年10月)。
         全球股市與台股近期跌幅頗深後,市場信心低落,如同美股盤中震盪激烈,目前短線客無法當沖與股票放空避險,僅能轉往期貨市場當沖或避險操作。台股波段跌幅頗深,9309點修正迄週一低點4971點,跌幅-4338點、-46.6%,腰斬近半卻仍無明顯較大的反彈,顯示長空壓力沉重。不過由於全球股市風險仍相當大,投資人搶短操作上仍應謹慎,大盤指數未回穩站上10日線或月線前,搶短操作都應謹慎。美股雖有政府強力作多,但反彈暴漲也僅一日行情,若從月線角度審視美股走勢,科技泡沫後2002年低點也都有失守疑慮,台股網路泡沫後下探低點達3411點,顯然台股未來仍應謹慎操作。

番茄蛋卷的做法(圖)

歸類於: 食の風情 — 唐小玲就是唐林 @ 9:44 pm

番茄蛋卷的做法


原料:
蛋1個、番茄30克、蘿蔔纓適量

輔料:
鹽、胡椒各少量

做法:
1.番茄切成1.5厘米的小丁。

2.蛋打勻,加入鹽、胡椒和番茄混合均勻。

3.盤上先鋪上保鮮膜,上面放上作法2的材料,再蓋上保鮮膜後用微波加熱40秒。取出後混拌一下,蓋回保鮮膜再加熱40秒,取出後撕去保鮮膜,拉住下面的保鮮膜將蛋對折並修整形狀。[美食中國]

4.蛋盛入容器中,旁邊搭配蘿蔔纓。

Tips:
本菜用微波爐烹製,微波時間1分20秒。

(來源:中國美食網)
10/16/2008 1:03:01 AM

麻辣茭白

歸類於: 食の風情 — 唐小玲就是唐林 @ 9:43 pm

麻辣茭白


很早以前,我一直搞不太清楚茭白和筍這兩種蔬菜之間是否有親戚關係,因為我曾經管茭白叫高筍,而且,茭白吃起來和冬筍是那麼相像,但是,此「筍」形體酣實,非常可疑地缺少所有筍應有的中空形態。

後來我知道了,茭白者,水生植物也,和筍無直系以及三代以內旁系親屬關係。

瞭解了茭白的家道淵源,越發感覺出茭白的獨特滋味。茭白口味甘甜,雖是蔬菜,卻讓人能吃出肉的豐盈感來,滋味濃而不俗,在豐滿的口感後是綿長清新的無盡回味,彷彿感覺到了芳草江南岸潮濕溫潤的味道。

茭白和蓴菜、鱸魚據說是江南三大名菜,這三樣尤物組合在一起就是一幅圖畫:青草碧水中,魚戲蓮葉間。

材料:
茭白400克、乾辣椒10克、花椒20粒、深色醬油(老抽)1茶匙(5ml)、糖1茶匙(5ml)、鹽適量、油。

做法:
1、茭白。

2、將茭白的老根、老皮去掉,對剖成兩半,用刀拍松,切成1寸左右長的條狀;乾辣椒剪成段。

3、鍋中放入足夠多的油(能將茭白沒過),燒至6成熱的時候,放入茭白炸透,撈出用廚房紙吸乾油分待用。

4、鍋中留1湯匙(15ml)的油,放入乾辣椒和花椒炸香。



5、放入炸過的茭白炒勻。

6、放入醬油、糖、鹽炒勻;

7、倒入小半碗水燒開。

8、加蓋燜幾分鐘,待水分收干即可。



小貼士:
茭白:含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、B2、E、微量胡蘿蔔素和礦物質等成份,中醫認為茭白甘冷有清濕熱解毒催乳汁等功效。含有較多草酸,會影響人對鈣的吸收,用水焯一下或者過下油再炒有助於去除草酸。
高精度圖片

(來源:中國美食網)
10/16/2008 2:34:45 AM

懶人繼續懶方法 豆豉鯪魚蒸茄子

歸類於: 食の風情 — 唐小玲就是唐林 @ 9:43 pm


懶人繼續懶方法 豆豉鯪魚蒸茄子


材料:
豆豉鯪魚一罐,茄子一根。

(旁白:多方便的原材料啊,罐頭可以放很久,茄子也比較耐放,懶得去買菜也可以隨手可得哦~^O^)

1

做法:
1、 把鯪魚從罐頭裡用筷子夾出來,切碎;

2、 茄子切成小條狀;

3、 將茄子在大盤子上鋪好,蓋上鯪魚碎;

4、 再把罐頭裡面的豆豉撈出來,鋪到鯪魚碎的上面(也可以亂來,隨你了),罐頭裡面的油不要動,留著備用;

5、 蒸鍋放水燒開後,將擺好的豆豉鯪魚茄子入鍋,蓋鍋蓋,大火蒸10到15分鐘左右即可;

6、 出鍋後,趁熱,將罐頭裡餘下的油均勻地澆到茄子上面,拌勻即可吃嘍!


2

剛出鍋的……哭!佳能怎麼就是照不好黑色呢!


3

拌勻的
高精度圖片
4

菜品特色:
1、名符其實的懶人菜,除了切一下魚碎和茄子,幾乎就等吃了。

2、下飯、配粥的佳品!空口吃有點鹹,主要是裡面的豆豉鹹,所以一定要吃飯哦!

小貼士:
重點提示!!!開罐頭的時候一定要注意時候安全!!!

我的大拇指就是為它而因公負傷的,可憐啊~~~~~~~~~


5

(來源:中國美食網)
10/16/2008 3:47:43 AM

私房牛肉麵

歸類於: 食の風情 — 唐小玲就是唐林 @ 9:42 pm
「番茄牛肉麵」色、香、味俱全(攝影:楊美琴/大紀元)
 
【廚藝麻雀變鳳凰】私房牛肉麵
 
作者﹕
 

 
【大紀元10月15日訊】面臨全球金融海嘯、物價高漲,大家似乎都較少外出吃飯。在日本學料理的人數更成長了數倍,男「煮角」的比例也大幅增加,一些美食網站或是電視料理節目都很熱門,自己當家做菜已經成為一種必然趨勢!而且烹調的方式也以節能減碳來因應。這時「悶燒鍋」就是最好的抗物價寶貝,舉凡煮紅豆、綠豆、排骨、燉肉等都可善加利用。這次番茄牛肉麵,特別以悶燒的方式取代燉煮,除降低瓦斯用量,更能減少空氣污染,並兼顧色、香、味。

【材料】:牛肉(半筋半肉)2斤、蕃茄大4個、洋蔥1個、草菇1包、老薑1塊、麻油1大匙、清江菜(湯匙菜)、蔥、雞精1瓶、麵條。

【調味料】:醬油、八角、辣豆瓣醬、辣椒。


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【做法】:

1、牛肉川燙去腥味。

2、麻油熱鍋後放老薑爆香,隨後加入切塊的蕃茄、洋蔥、草菇與牛肉,炒至牛肉表面熟後,加入蔥、薑、八角、醬油、辣豆瓣醬等調味料翻炒後盛起。

3、悶燒鍋加滿水放入瓦斯爐煮,待大火滾後轉小火,再放入炒後盛起的材料,約煮15分鐘後別打開蓋子,放進外鍋,以悶燒的方式取代燉煮(約悶3小時)。

4、最後放入雞精、辣椒攪拌即成絕頂美味的番茄牛肉麵。

5、另外煮一鍋水將麵條與青江菜煮熟。

6、最後將煮好的紅燒牛肉湯加上水煮過的麵條、青菜,再灑入蔥花即大功告成。
(http://www.dajiyuan.com)

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這次番茄牛肉麵,特別以悶燒取代燉煮,響應節能減碳。(攝影:楊美琴/大紀元)


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最後放入雞精、辣椒攪拌即成絕頂美味的番茄牛肉麵。(攝影:楊美琴/大紀元)


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絕頂美味的番茄牛肉麵(攝影:楊美琴/大紀元)


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絕頂美味的番茄牛肉麵(攝影:楊美琴/大紀元)


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10/16/2008 4:32:03 AM

如何正確服用中藥

歸類於: 食の風情 — 唐小玲就是唐林 @ 9:41 pm
 
如何正確服用中藥
 
作者﹕台北市立聯合醫院仁愛院區藥劑科吳宿真藥師
 

 
現代人因為三高(高血壓、高血脂、高血糖)等文明病以及注重養生保健,故常服用許多種藥品及保健食品,來治療疾病及保養身體。這些藥品及保健品加一加常超過十種,簡直不知該如何排時間來吃這些藥。此外,現在服用中藥的人非常多,以臺北市立聯合醫院來講,幾乎各院區都有設立中醫科,因此病人同時服用中、西藥的情況也很多,如何服用中藥?同時服用中、西藥及保健食品,應注意那些事項?以下慢慢道來:

一、如何服用科學中藥:一般建議與水混合後再喝,沾於杯上的殘渣再用一些水沖沖,送入口中。不建議把藥粉倒入口中才喝水,避免藥物在食道中沾黏或嗆到。至於要用熱水、溫水或冷水來混合藥粉,則看所服用的藥物屬性。丸、散等固體藥劑大都是溫服(每日約服用兩、三次)。如治寒證用熱藥宜熱服。但治炎症出血的藥或清熱藥之湯劑,宜用冷服。

二、中藥服藥時間:飯前、飯後或空腹服用,主要是依病情和藥性而定。中藥最好不要與食物同服,在兩餐間服用最好。補益藥,如補中益氣湯或治療腸胃的藥、瀉下藥宜在飯前一小時服用。祛風勝濕藥物、呼吸道疾病藥物或消食健胃藥,宜在飯後服用。驅蟲的檳榔、使君子宜在空腹服用。

三、服用中藥禁忌之物:服中藥不要同時服用茶(除非醫師特別指示。例如:川芎茶調散,即食後用清茶調服。)、牛奶或咖啡,以免藥效降低或引起不良反應(牛奶含鈣,咖啡含咖啡因,而茶葉含有茶單寧、兒茶素等多酚類)。服補益藥時,不宜吃蘿蔔、竹筍、芥菜、芹菜等。然而有一些人亂服人蔘後出現胸腹脹悶不舒服等症,反而可用蘿蔔來消導。至於服寒涼性質藥或清熱涼血藥時,則避免吃酒類、胡椒、咖哩、沙茶、辣椒等食物或熱性水果(如龍眼、榴槤等);若服溫熱性質藥(如:肉桂、砂仁、花椒等)則應避免吃生冷瓜果(如西瓜、水梨)及冰涼、涼性之食物(如:大白菜、苦瓜、絲瓜等)。一般來講,服藥(尤其是服健脾胃藥)時,宜少食豆類、肉類、生冷食物及其他不易消化的食物。肉類不易消化吸收,多吃對胃腸功能已減退的老年人來說,往往不堪負荷。

四、服中藥同時又服西藥,應注意交互作用:中藥多為天然植物,但每一種中藥含的成分多,仍會和西藥產生化學反應。有些中藥會降低或升高西藥的作用。最好避免同時服用中西藥,如無法避免,應相隔兩個小時,但仍須注意中西藥的交互作用。以下舉一些比較常用到的中藥與西藥併用時要注意的事項:

1.中藥中的牡蠣(含磷酸鈣、硫酸鈣)、石膏(含硫酸鈣)、龍骨(含碳酸鈣)、石決明(含碳酸鈣)等和四環素一起服用,會降低四環素類吸收影響療效。

2.含有機酸(如:蘋果酸、枸椽酸、檸檬酸)之中藥如山楂、烏梅、女貞子、五味子等和碳酸氫鈉同時服用,會降低療效。

3.上述含有機酸之中藥(如:烏梅、山楂、女貞子、五味子、山茱萸等),和磺胺類藥一同服用,會增加尿結晶的形成,損害腎功能。

4.甘草可能增加皮質類固醇(Prednisolone)之副作用,如需併用時,使用較低劑量的皮質類固醇,較可能避免副作用。甘草與抗凝血劑、抗血小板劑、纖維蛋白分解劑合用,可能增加出血風險;甘草亦可能會降低利尿劑利尿之作用,增加低血鉀風險及可能降低高血壓藥、乙型阻斷劑、鈣離子通道阻斷劑之降壓效果和降血糖藥之作用。

5.含草酸(oxalic acid)之食物(如菠菜)食用兩小時不要服用碳酸鈣及鈣補充劑,因為會形成不溶解之化合物不易吸收。

6.白芷、大茴香、阿魏之成分含有Coumadin的成分或其衍生物,故與抗凝血劑、抗血小板劑或纖維蛋白分解劑併用時應小心謹慎,並監測出血之癥候及症狀。

7.丹參、薑黃素、黃耆、蒲公英、丁香油、芹菜、山桑子、月見草、黃芩、益母草、當歸、山楂等與西藥之抗凝血劑、抗血小板劑、纖維蛋白質分解劑併用,(抗凝血劑,如:Warfarin)可能增加出血的風險,故應謹慎。

8.當歸有可能增加降血壓藥(如:Nifedipine)之藥效,併用時要緊密監測血壓。

9.人參會加強糖尿病用藥之作用(故應注意血糖太低的風險)及增加高血壓用藥(如:Nifedipine)的血中濃度及副作用。人參亦有相當的可能會降低Warfarin之抗凝血作用,儘量避免同時使用。

10.麻黃可能會降低利尿劑、抗高血壓劑、乙型阻斷劑、鈣離子通道阻斷劑之降壓效果。麻黃也有可能降低皮質類固醇之藥效。

11.銀杏與口服抗凝血劑(如:Warfarin)或Aspirin併用,有可能會增加出血風險(因為相加或相乘作用),應避免同時使用。

12.魚油含omega-3,導致抑制血栓素A2的合成,與Warfarin併用,可能增加出血風險。

13.常有人從美國拿回聖約翰草(St.John’s Wort),此藥會和許多西藥產生交互作用,需注意。故同時服用中、西藥要告知醫生。(摘自台北市立聯合醫院電子報)◇
(http://www.dajiyuan.com)

 
10/16/2008 7:03:11 AM
 

妙用淘米水

歸類於: 食の風情 — 唐小玲就是唐林 @ 9:38 pm
妙用淘米水
 
作者﹕木木
 

 
洗碗碟

淘米水去油汙力強,且不含化學物質,用淘米水洗碗碟,勝過洗潔精。

洗臉

把淘米水塗在臉上,按摩20分鐘,然後用清水洗淨,早晚各一次,這樣可使皮膚白嫩滑。

擦漆器

剛油漆好的家具,有一股難聞的油漆味,用軟布沾了淘米水反覆擦拭漆器,再用清水擦淨,能除油漆味,還能除去汙垢。

洗衣服

髒衣服在淘米水中浸泡10分鐘後,再用肥皂洗,用清水漂淨。洗出的衣服清潔、乾淨,特別是白色的衣服,更顯得潔白。

洗毛巾

毛巾沾上了水果汁、汗漬等會有異味,並且變硬。把毛巾浸泡在淘米水中蒸煮10幾分鐘,便會變得白軟、又乾淨。◇
(http://www.dajiyuan.com)

 
10/15/2008 11:41:38 PM

健康人也會破功 更年期不忌口 慢病風險飆升

歸類於: 食の風情 — 唐小玲就是唐林 @ 9:37 pm

健康人也會破功 更年期不忌口 慢病風險飆升

台大醫院營養師翁慧玲在營養門診中發現,過去因都強調更年期應補充的食物如黃豆等,多數女性在植物性荷爾蒙補充方面沒有太大問題,但女性在更年期時雌激素會降低,失去心血管保護機制,約有半數女性不知道高油脂的油豆腐、蛋糕、巧克力等要減量吃,邁入更年期卻不忌口,造成罹患高血脂、高血壓等慢性病機率大增。報導╱楊琇雯 攝影╱王永村

 

原來這些東西要少碰呀?(設計對白)

 

 

更年期症狀並非每個女性都會出現,而且東方女性的更年期出現時間較晚,大約在50歲左右,會有熱潮紅、盜汗、失眠、心悸、容易煩躁、焦慮、沮喪、健忘、經期混亂、骨質快速流失、血脂肪或膽固醇過高風險。過去大多數人都知道要補充鈣質和維生素D預防骨質疏鬆;纖維質可減少發胖危機;大豆異黃酮可預防更年期症狀。但如果在其他日常飲食上仍喜好吃高油脂、高糖分、高鹽分食物,有可能更年期症狀無法改善,還使心血管病等慢性病機率提高。
要避免

   
   
 
油豆腐 盡量少吃
要補充大豆異黃酮,很多人會選擇吃豆製品,像是油豆腐、豆漿。但翁慧玲營養師表示,油豆腐經過油炸,所以吃太多會有熱量攝取過多的危機。另外,豆漿若添加太多糖分,也可能對身體造成負擔,可跟店家說明要不加糖的產品,若有時間的話可以自己買黃豆來煮。

   
   
 
香腸 培根 多肥肉
高油分食物很容易被忽略的還有香腸、培根,因為這些產品多是用肥肉製成,再加上香腸和培根在烹調過程中,多半都會再加調味料或是用油煎,所以最後入口的熱量往往高的不像話。而像炒飯、炒麵,因也必須加食用油下去炒,所以油分都不低。

鹹蛋 罐頭 升血壓
鹹鴨蛋、罐頭食物是許多人早餐、消夜的搭配,但這些醃漬物的鈉含量都不低,吃太多容易造成血壓不穩,若原本就有高血壓病史的人,更年期若因食欲不振想吃開胃的鹹口味食物,要小心高血壓風險。而且香腸和培根不只油分高,含鈉量也高,不建議餐餐吃。

   
   
 
   
   

 

   
   
 
甜品 使血糖不穩
甜點一向是女性的最愛,而蛋糕、糖果、餅乾、飲料、蜂蜜、巧克力、冰淇淋等,都含有高糖分,吃多了容易攝取過多熱量,造成血糖不穩、肥胖情況。翁慧玲營養師提到,很多人都是因為舊習慣沒改掉,也許年輕的時候身體還能夠維持正常的代謝,但漸漸接近更年期的時候,就更要避免這些危險食物。

   
   
 
喝咖啡 會更煩躁
現代女性很多都有喝咖啡的習慣,翁慧玲營養師特別提醒,喝咖啡除了會加速骨質流失、使骨質疏鬆機率大增之外,若已出現煩躁、失眠、心悸等情況的人,再喝咖啡就會使症狀更加明顯,而且茶、辣椒等刺激物最好也不要碰。

   
   
 
炸魚 熱量仍很高
不要以為吃好消化的魚肉就沒事!翁慧玲營養師說,魚肉中也是有油脂較多的部位,而且魚皮也有不少脂肪,即便是富含好油脂的深海魚類如鮭魚,一周之中也只需要吃幾次即可,不需要天天吃,反而要注意烹調方法,最好少選油炸魚或芶芡調味種類。另外,不少人以為紅肉可補血,所以拼命吃牛肉,這時也要慎選部位,例如牛小排就富含高油脂,盡量避免。

提醒你
交錯吃可減風險

前述的食物並不是完全不能碰,而是應著重搭配性,例如魚肉和紅肉最好是交錯著分天吃,如此可以分散風險,但原則上還要以清淡、低油、低糖、低鈉的食物為主。例如若要喝牛奶補充鈣質,可選擇低脂或零脂的產品,或改吃小魚乾、莧菜、秋葵等高鈣食物來替代。

   
   
 
專家說
高湯濃湯是陷阱

台大醫院營養師 翁慧玲
高湯、濃湯也不建議常喝,很多女性認為看不到油的食物是安全的,忽略它的高熱量。就算半數的人知道更年期要少吃高油、高鈉、高糖分食物,卻有其中半數沒有執行,年輕就應建立良好飲食習慣,更年期才改就來不及了。

報你知
台大醫院本周六(18)日舉辦更年期女性飲食保健講座以及荷爾蒙療法新趨勢,有興趣的人須先電話報名,(02)2312-3456轉65653或61234。

 

 

模特兒╱林素慧

 

【蘋果日報】

濕涼太久 皮膚病患爆量 蕁麻疹 濕疹 各增2成

歸類於: 食の風情 — 唐小玲就是唐林 @ 9:36 pm

濕涼太久 皮膚病患爆量 蕁麻疹 濕疹 各增2成

紅豆 薏仁 蓮藕去體內濕氣

天氣變化大,此時最易出現皮膚問題,尤其是蕁麻疹和濕疹,門診中都比上個月多了各2成的患者,若天氣持續濕涼,預期患者數將會愈來愈多。自行開業中醫師吳明珠表示,蕁麻疹是一種過敏體質的反應,最近天氣變化大,很多瓜類吃太多,以及吃到不乾淨海鮮的人,都易起大片紅疹。萬芳醫院傳統醫學科主任黃中瑀則說,最近皮膚過敏長濕疹的人很多,尤其是愛喝冰飲者,皮膚更易紅癢、起水泡。報導╱楊琇雯 攝影╱李芃葳、施偉平

 

 

蕁麻疹和濕疹都與吃太多冰涼飲品、涼性瓜果,以及個人過敏病史有關。吳明珠醫師表示,蕁麻疹也可能發生在從未有過敏病史的人身上,季節交替、溫差大、吃到不潔食物等最容易發生。黃中瑀醫師也舉例,前陣子颱風每周都來的前後幾天,每周門診中有許多蕁麻疹與濕疹患者,但這些人中也有從未發生過任何過敏疾病的患者,推測與當天吃的食物、當時的氣候不適應有關。而天氣慢慢轉涼、又持續下雨,漸漸進入好發濕疹的季節,2名醫師也都提醒,較涼性的瓜果與冰飲都暫時不要吃了,例如香瓜、綠豆湯等,否則會愈來愈嚴重。
3食材

   
   
 
紅豆去濕最好
在中醫理論中,表現在皮膚上的症狀都可用去濕健脾的食材做調理,因為脾經主掌體內循環與水分的運作,如果「脾土濕滯」就可能導致濕氣水腫、皮膚起疹,而去體內濕氣最好的食材就是利水的紅豆。紅豆的作用不僅去濕消水腫,還可補心、健脾胃,所以在濕氣重的日子裡,應該要多吃紅豆。

   
   
 
薏仁美膚消水腫
因「濕氣下注」緣故原故,不僅皮膚長疹,還容易腳腫,而薏仁可去濕、利尿、消水腫,對於皮膚長疹的體內濕氣鬱積情況有預防與改善作用,而且近年醫學研究報告也指出,薏仁可以降血糖、血脂,尤其是外皮呈棕色的紅薏仁。即便是白色薏仁,也常被中醫師拿來做抗過敏、保養皮膚、去水腫的食療方,易有皮膚問題者可多吃薏仁。

   
   
 
蓮藕健脾養胃
蓮藕有健脾開胃、養血作用,而且蓮藕有許多澱粉質、纖維質,對於腸胃較不好的人來說,切片煮到軟熟後吃,可養胃。尤其是這陣子脾胃虛弱、食欲不振、嘔吐反胃、常腹瀉的人。但黃中瑀醫師提醒,以蓮藕粉泡成的蓮藕茶與新鮮蓮藕的作用並不相同,所以不建議喝蓮藕茶,應該要吃新鮮的蓮藕。

2湯飲

   
   
 
紅豆薏仁湯效用加乘
小朋可喝甜甜的紅豆薏仁湯來去除體內濕氣,但不要放糖,應以有甜味的甘草替代。
材料:紅豆與薏仁1比1的比例混合約1個手掌的量、甘草2片
作法:紅豆與薏仁洗淨後,和甘草一起放進電鍋中煮至熟,不用煮到紅豆軟爛,能入口的程度即可。

   
   
 
提醒
成人飲用這道湯品時,可加1片當歸,能改善天冷皮膚乾燥問題。

   
   
 
茯苓白朮茶調理腸胃
有些體內濕氣太重的人,不僅皮膚會起疹子,還會有糞便稀軟的情況,可喝一點收澀作用的茯苓白朮黃耆茶。
材料:茯苓5克、白朮3克、黃耆2克
作法 將所有材料加水600c.c.大火煮開後,轉小火煮約3分鐘即可。
提醒:有便秘情況、排便不順的人,都不適合喝此茶飲。

   
   
 
要分辨 紅疹外觀不同
蕁麻疹和濕疹最大的差別就是外觀、分布位置,前者較大片、沒有水泡;後者只有局部症狀、有水泡。

醫師說

   
  萬芳醫院傳統醫學科主任 黃中瑀  
 
桂圓 芝麻緩皮膚乾
天氣開始變涼了,若皮膚狀況不是很好的人,即便現在沒有出現皮膚長疹的情況,也應盡早開始調理。因為冬天是皮膚乾燥、易起濕疹的時候,現在可以開始吃一點龍眼乾、芝麻等可潤膚活血的食物,可預防冬天皮膚病症。

 

 

   
  三軍總醫院皮膚科醫師 趙昭明  
 
勿自行買藥來擦
換季時本來就容易有濕疹,皮膚較敏感的人要特別注意,若出現紅疹而覺得癢時,不要抓、也不要自行買藥來擦,可能會更糟,應盡快就醫。


模特兒╱高琴芬、林君柔

 

 

【蘋果日報】

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