醒獅怒吼

所以，便秘的成因主要有兩個：一是水分太少，一是大腸蠕動太慢。由此可以推演出便秘的危險因子包括：

1.水份攝取太少。
2.食物中的纖維質太少：纖維質會使糞便量增加，也會促進腸胃蠕動。
3.運動太少：運動可促進腸道蠕動。
4.老年人：活動力減少、腸道機能減弱、牙齒不好，纖維質容易攝取不夠、攝護腺肥大，不敢多喝水，都是老年人容易便秘的原因。
5.小孩：小孩不喜喝水，不愛吃青菜，容易因貪玩而憋住便意。
6.孕婦：懷孕後期胎兒的壓迫，容易使腸道蠕動不順。

總而言之，對尋常的便秘來說，只要多喝水，多吃青菜水果，少吃精緻低纖的食物，多運動，通常就能獲得改善。但是，有時某些疾病及某些藥物的使用也會增加便秘發生的機會。所以，如果經由上述的努力仍得不到改善的話，應該就醫診察。

──轉自《家庭醫師小站》(http://www.dajiyuan.com)

研究結果發現，大腸激躁症患者在食用奇異果4週後，便秘狀況獲得顯著改善，健康組的腸道狀況也有正面反應；不僅如此，受試者的腸道蠕動時間增快，糞便停留腸道的時間，從42.2小時縮短為35.4小時，排便次數從每週3.1次增加至4.3次，同時糞便從原本乾硬變成較為濕軟。

劉芳珍強調，其實所有蔬果都富有纖維素，也有助於排便，但奇異果當中有特殊的酵素Actinidin，它並不像木瓜、鳳梨等其他水果的酵素功能，僅在於分解蛋白質，而是有幫助腸道蠕動的功用，因為Actinidin會跟腸道細胞膜的接受器相結合，有助健全腸道。

根據統計，台灣大腸激躁症發生率約20%，女性約為男性兩倍，其中主要發生在20至34歲的女性，大約每4至5名女性中，就有一人罹患便秘型大腸激躁症。

劉芳珍表示，目前並不清楚大腸激躁症發生原因，可能與壓力、情緒、生活作息、飲食習慣都有關。其實只要調整生活習慣、多運動，並攝取足夠的膳食纖維，相信排便不順的情況，很容易就會獲得改善。(http://www.dajiyuan.com)

這份新的研究報告，聽起來很令人驚訝吧！

不久前，這群醫學家在賓夕凡利亞州蘭開斯特郡的阿米希人村落，對擁有變胖突變基因的阿米希人，進行一項新的研究。研究顯示這些突變的基因，會阻礙人類大部份的身體活動力。

研究人員相信，30%祖先來自歐洲的白種人，體內有肥胖突變基因，其中包括阿米希人在內。不過阿米希人卻一點也不受這種基因的影響，而能保持平衡的體態。這樣的結果也許可以證明，過度依賴現代化設備生活的文明人，身體不再進行勞動工作後，致使許多人必須開始面對過胖的問題。

對堅持過著19世紀農村生活、不使用汽車和現代化電器設備的阿米希人而言，對抗肥胖基因卻是一件容易的事。因為阿米希男人大多從事農務或木匠等工作；女人則是用雙手操持一切家事和照顧數個子女。

這次的研究發現，即使擁有肥胖基因的阿米希人，和有一般正常基因的人一樣，只要他們每天進行3到4小時的活動，就不會有過胖的問題產生。這些活動包括進行輕鬆的散步、房子清潔或者是整理花園等工作。

醫學家除了建議每個人都應該讓身體多活動之外，根據研究結果顯示，擁有肥胖突變基因的人，更應該多做運動。

報告中表示：「從這些研究中發現，群眾為了身體健康，努力的對抗肥胖，身體勞動卻扮演著重要的角色。尤其擁有肥胖遺傳基因的人，更應該保持身體勞動。」

馬里蘭大學的史尼克醫生，是這項研究的作者之一。他認為，為了要保持體態均衡，而要求大多數人規避現代化設備的方便性，去過19世紀的生活是不切實際的做法。

生活型態小改變 受益無窮

他表示每天開始增加幾小時的活動量，似乎並不困難，但是對於控制體重卻小有幫助。

他建議，例如：在晚上時，以散步來取代看好幾個小時電視的時光；或者爬樓梯而不搭電梯；盡量步行而不開車；或是進行像游泳這種規律的運動。

邁阿密大學的藍普索德教授，是這份研究報告的主筆。他表示在此之前，研究人員也曾以許多人的身體活動自我評量為依據，所做出的研究數據結果，也和這次的研究結果類似。不過，新的研究增加了一項更可靠的檢測裝置，他們讓受測者一天24小時的配帶著一個監視設備，檢測結果更具有可信度。

這次的研究對象是704個阿米希人，從血液樣本檢試出，他們是帶有肥胖基因(FTO)者。經由實驗後發現，每天進行3至4小時的溫和活動的人，體重平均比不活動的人少了15磅。

體重過重原因不在於肥胖基因

史尼克醫生說：「關鍵在於如果人體不從事勞動工作，肥胖基因就會變異，如果多活動則反。因此，體重過重的原因並不在於是否擁有肥胖基因。」

專門從事遺傳學和肥胖症的波士頓兒童醫院豪斯宏醫生認為，人們不該受研究報告影響，而誤認為「我沒有肥胖基因，所以我不需要從事身體勞動」。

他發現其他的肥胖基因之所以產生突變，有可能是受到身體的活動量多寡而引起的。因此，保持身體勞動，是更能維持體態的均衡最佳選擇。◇
　編譯／黃凱熙(http://www.dajiyuan.com)

皮膚是人體最大的器官，多數人以為皮膚只是保護身體，排汗和感覺冷熱。其實，皮膚也是忙碌的免疫器官，和大腦有直接和間接的關連。 當我們感到焦慮或不知所措時， 丘腦下部（hypothalamus） 會向腦下垂體發出信號，腦下垂體再向腎上腺體發出化學信號。腎上腺隨後產生可體松(Cortisol，一種主要的壓力荷爾蒙）。這一線路被稱為丘腦下-腦下垂體-腎上腺軸(hypothalamic-pituitary-adrenal axis, HPA軸)， 而信息就是通過這一路線瞬間傳播的。

一旦人可體松注入人體系統，它將與所有的器官聯繫，並以發炎的方式反映壓力。發炎產生的氧化劑能傷害細胞。短期發炎能幫助抵抗疾病，但慢性發炎將嚴重傷害人體，並可能導致各種疾病，如糖尿病，關節炎和哮喘。

壓力在皮膚上的反應，從毛孔發炎開始，皮膚變得粗糙紅腫，然後毛孔阻塞。如果是膠原質發炎時，它的結構會解體並產生皺紋。伴隨發炎出現的有粉刺，皺紋，乾燥和發癢，這些都是壓力在皮膚反應出的警訊。

情緒是壓力的來源

如果你胃痛，妳不跟人說你胃痛，別人可能還看不出來。可是，如果你臉上有粉刺，皺紋增加，別人尤其是熟人一眼就會看出來。很多女性將皮膚問題歸咎於外在因素，例如吃了太多的巧克力，灰塵，甚至氣候。於是，努力嘗試各種抗衰老的藥物，運動或做各種美容。其實，真正引起皮膚狀況不佳的原因在於我們的情緒產生的壓力。現在，青少女的壓力也逐年增加，反映在她們的臉上。 最近的一項研究發現，在考試期間，青少女的粉刺情況惡化了23%，這與多餘的脂肪無關，罪魁是發炎。

由此可見，你不僅要面對自己的情緒，也要面對別人對你的反應。當你的皮膚狀況獲得改善時，周遭人一眼就可以看的出來，立刻會說你的氣色好極了。

如何面對壓力

（一）讓正面思考發揮作用

匹茲堡大學行為免疫學實驗室負責人安娜博士表示，大腦和免疫系統是相通的。心理學家強調，維持良好的健康狀態，相對於處在疾病狀態中，能有好的結果。 讓正面思考發揮作用。如果妳不能時常正面思考，專家表示，至少要學著減少負面想法。當妳真的生病時，不要老停留生病的狀態，試著不要去假設最糟的情況，如『我每年這個時候老是生病」或『我整週都在發燒」。 試著聚焦在妳的強處，以及妳如何發揮你的強處。慢慢地，妳會體驗到這樣的感覺比負面情緒有更多的收益。安娜博士表示，妳可能無法改變你的人格特質，但是，妳可以改變你的行為。有很大的機會，妳會因此加入永久健康的行列。

（二）從處理小壓力開始

當我們遇到壓力時，通常第一件會做的事往往跟我們的健康習慣有很大的關係。有的人可能放棄去健身房，開始吸煙，吃垃圾食品，忽略常規的皮膚護理，甚至離開家人和朋友。

學習如何讓事情真正地在我們的掌握之下是非常重要的。許多面臨壓力的人走到這一步時發現是很有效的。給自己一個緩衝的時間是處理壓力的首要任務。從處理小壓力開始，一步一步的抽絲剝繭，這個動作能使大腦產生積極影響，有助於減少大腦分泌壓力荷爾蒙。也讓我們有能力傾聽壓力的來源。

（三）尋找伙伴

尋找伙伴，如好朋友，親人，心理療師或牧師，與他們談論你的生活情況，而不是孤立自己。
每個人都會有一些盲點，所謂「旁觀者清，當局者迷」，伙伴可以從客觀的角度分析，幫助打開問題的癥結。

（四）繼續做該做的事

面臨壓力時，可能會有退縮心裡，你可能想：能不能避開考試或吃垃圾食品，但妳應學習違背自己的意願，學習控制自己的衝動，繼續做應該做的事情。妳會發現結果是值得的。

（五）可以放鬆的運動

每天走路十五分鐘就能提高內啡肽(endorphin)。 這是大腦中提升情緒的化學成分含量。當妳能釋放壓力的時候，妳才能重新帶進新的能量。找到正確方式進行放鬆，可以做按摩，瑜伽或打坐，任何有安靜功效的方式。

（六）充足的睡眠

睡眠也是減輕壓力的妙方。睡眠時可體松降到最低，能抗炎。充足的睡眠能提高妳處理壓力的能力。

既然皮膚是壓力的第一防線。 照顧好皮膚不僅可以容光煥發地面對人，也可以找到壓力的來源，維持健康的身體。 身體和思想的聯繫比我們想像的更緊密。正面思考，不要用放大鏡審視自己，這樣就不會一直挑剔自己的皮膚。如果再試圖改變一些簡單的生活方式，很快地，妳就可以感受到妳意想不到的「好臉色」。

現代人忙碌緊張的生活，往往帶來無比的壓力。(Getty Images)

參考資料：《展示》雜誌(http://www.dajiyuan.com)

　　清洁力强。据美国“好管家研究所”测试，5%比例的白醋有杀菌、防霉、消毒的作用，它可以杀灭99%的细菌、82%的霉菌及80%的病毒。

　　干净环保。用白醋来清洁居室，是最环保的方法。因为即使是无毒清洁剂，仍属于化学制品，容易危害环境。

　　不会减效。据研究，和抗生素一样，家用清洁剂正在变得效用下降甚至无效，因为它可能导致一些细菌产生耐药性。不过，在使用清洁剂的同时，如果经常用白醋来清洁居室，效果就会好很多。

白醋使用小窍门

　　1、菜板除味。每次切完菜后，把白醋喷洒在菜板上，放置半小时后再冲洗，不但能杀灭菜板上残留的细菌，还可使异味很快消失。

　　2、清洁马桶。刷洗马桶后，把白醋喷洒在马桶内侧，保持几小时，再用水冲掉就可以了，能起到消毒、除臭的效果。

　　3、擦洗玻璃。用清洁剂清洗门窗后，玻璃上常会残留一些雾状的痕迹。其实，不妨将白醋和肥皂水混和在一起擦玻璃，可令门窗明亮一新。具体方法是，用2杯水兑上1/4杯白醋，再加上1/2汤匙的清洁剂，装在喷雾瓶中喷洒即可。

　　4、清洗木制品。每次擦完木质家具后，将一杯醋兑入一加仑（3.785升）水中，用其擦洗一遍家具，既能除掉清洁剂的味道，还能使家具光亮如新。◇
(http://www.dajiyuan.com)