醒獅怒吼

香爆雞腿肉（圖：新唐人電視台 提供）

【廚娘香Q秀】香爆雞腿肉

作者﹕新唐人電視台 廚娘香Q秀 節目

香爆雞腿肉（圖：新唐人電視台 提供） 做法： 1.肉雞橫紋的切大塊。 2.加入太白粉、味醂、鹽、醬油、酒稍微醃20分鐘。 3.加一點鹽巴汆燙要當裝飾的青花菜及白花菜，用生菜來裝飾也是OK的。 4.開火炸雞塊。 5.蒜白、蔥、香菜也一起炸。 淋醬做法： 柳橙或者是香吉士榨成汁，放一點糖加一點點太白粉水，把它煮成糊糊的，然後加一點鹽調味。 廚娘小偏方： 炸雞肉火候的掌握是最重要的，先大火5到8秒，轉成中小火，這樣炸出來的肉質好吃之外，雞肉原汁原味都鎖在裏面。等到雞肉快好的時候，我們再把火開大，這樣多餘的油會被釋放出來，炸出來的東西就不會油膩喔！@*(http://www.dajiyuan.com)

現代人壓力大，使得休閒按摩業正大興其道，近兩年各種養身館如雨後春筍般出現在街頭，當精品級按摩業進入台灣市場，按摩紓壓的魅力，立刻席捲了台灣壓力過大的族群，下班以後，朋友聚會的地點從餐廳改到按摩SPA中心！

有人說，來台灣的日本人，三個就有一個是來享受按摩的，可見台灣的按摩館已經聲名遠播，紅到國外去了，眾多的按摩館該如何挑選呢，編輯部特別推薦獨具特色的優質店家，無論是腳底按摩、頭皮按摩、肩頸按摩、全身按摩，通通都有，讓繁忙的你找到適合自己的紓壓管道。

伊甸BODY 脈健康按摩
視障健康按摩中心 全國據點最多

伊甸基金會於民國 82年陸續於全台成立了數家 BODY 脈伊甸健康按摩中心，積極建立視障按摩師服務的清新形象以及專業訓練，提供店內按摩以及到宅服務。

幸福滿點的健康秘訣

生活在步調匆促的現代社會裡，現代人越來越沒有時間，停下腳步來聽聽身體的聲音，伊甸健康按摩中心強調，許多身體細微的聲響都在提醒您關心自己身體的變化，不要忽略身體健康。

★BODY脈伊甸健康按摩服務，為個人量身訂作的健康按摩，確認消費者的身體狀況，特別加強，為忙碌的現代人釋放一整天的緊張壓力。

伊甸BODY 脈健康按摩中心的服務型態：
1、店面按摩服務
2、按摩站按摩服務
3、企業團體駐點按摩服務
4、到宅按摩服務

社區連鎖店面 接近生活

BODY 脈伊甸健康按摩中心，以在社區開設連鎖店面模式，讓專業視障按摩師就近服務社區鄰里居民，讓蒞臨消費的客人能全然放鬆地享受舒適安心的按摩服務。而外展據點服務是以便利商店的概念將按摩服務普及化，例如醫院、車站、賣場、社團等，都可以見到伊甸按摩師的蹤影。

將按摩服務遞送到每一個需要的地方

只要有五人以上需要按摩服務，「BODY脈」即指派按摩師前往服務，例如：公司行號、醫院、學校、機構、社團……等派遣服務。若需長期服務，按摩師們也可以安排定期服務，為消費者節省交通時間。甚至歡迎公司行號，在公司內部設立健康按摩站，以提振員工士氣。

伊甸的按摩師也可以到宅按摩服務，若家中有行動不便者且需要按摩服務，又侷限於交通問題無法至 BODY 脈各中心接受按摩者，均可撥打各店專線申請「到宅按摩服務」，申請者需額外負擔按摩師來回交通費。

愛心不落人後

按摩紓解壓力，又可以做愛心，來到伊甸BODY 脈健康按摩中心，因您愛心的消費，幫助了一群積極向上的視障專業按摩師穩定就業，且能有尊嚴的服務大眾、回饋社會。

★推薦療程：全身經絡元氣按摩，伊甸按摩師的專長是病理經穴按摩，每位按摩師都至少經過一年以上的按摩訓練並且取得國家按摩技術士證照，以技術而豎立起好口碑，因視障的緣故，更能夠用手去感觸筋脈與穴道，力道得宜的專業級按摩，讓顧客只花很少的時間與金錢，就能得到健康與舒適。
費用：60分鐘／800元

6星集足體養身會館
引領國內「按摩養身風潮」

當滿街都是按摩店時，台灣的休閒按摩戰場也進入廝殺階段，「6星集足體養生會館」以創新經營手法、極簡乾淨的環境設計，在健康的訴求外，更進一步的追求是品味和時尚，吸引現代人的目光。

走進「6星集足體養身會館」，會先驚喜於它宛如世外桃源一般的環境和佈置，充斥著令人Relax的溫馨燈光和氛圍！空氣裡充斥著舒適的香氛，那不是刻意營造出的香味，而是館內種植的綠色植物，自然散發出的清新氣息，讓人就像沐浴在充滿芬多精的森林裡，舒坦輕鬆、快意自在！

純手工的按摩比技術也比細心

和傳統的按摩店不同之處，就在於「6星集足體養身會館」加入了更多的貼心的細節，讓顧客可以輕易感受到賓至如歸的享受。例如泡腳用的腳缸，都是特別設計的；而泡腳用的泡腳粉則是以十二種有機中藥製成，浸泡之後可以使血脈活絡，更能加強推拿的效果！

在這裡，每一位按摩師父都經過專業的訓練，無論是中國傳統推拿、腳底按摩、養生穴道筋絡技法……讓人在舒適的環境裡，徹底幫助身體的消除壓力，感受到通體舒暢的放鬆感！

24小時不打烊，任何時節不加價

很多人想要好好犒賞自己，讓專業按摩為身體徹底放鬆，卻只有半夜或年假才有時間，於是，6星集推出24小時不打烊的服務，任何時間都提供貼心服務給所有朋友！同時，6星集更堅持服務和平常的一樣高品質、不加價的完美服務！無論是呼朋引伴一起來享受，還是全家總動員都非常適合！

頂級的專屬VIP室，更是一個兼顧隱密性與高質感的個人空間或家人空間，讓人可以毫無負擔地享受從頭到腳的呵護。無人打擾的私人空間，與家人一同享受一流的推拿按摩服務的同時，還能共同感受與眾不同的氛圍，『VIP室』絕對是最佳的選擇！

台灣首家通過GSP 足體養身會館

在一般人的印象中，按摩是一個傳統又古老的行業，而6星集足體養身會館不僅脫胎換骨煥然一新，服務品質還獲得國家最高肯定，成為灣首家通過GSP 足體養身會館，使民眾有一個安全安心的消費環境，讓消費者沒有一絲的不安，可以放心地走進來。

★推薦療程：腳底按摩，以中國數千年的養身之道－腳底按摩，透過腳底的穴道，刺激反射點，使身體各方面得到好的舒解。療程包含中藥泡腳、肩頸按摩三分鐘、腳底按摩。
費用：40分鐘 600元（需另加10%服務費）

佐登妮絲
從女人美學的角度出發 衍生而出的東方養生哲理

從女性護膚化妝品起家的佐登妮絲，1987年成立至今，一直致力於尋找讓女人更美麗的方法，「佐登妮絲」代表著輔助女人邁向更高一層的美麗境界，以溫柔的手技呵護女人嬌嫩的肌膚，成為女人最貼心的支柱，佐登妮絲就如同是每個女人的朋友，為女人找出屬於自我風格的美學之道。

東西結合的獨特手技

佐登妮絲擁有獨特的按摩技術，將西方傳統的芳香精油療法，結合東方經絡穴道原理，研發出一套獨特的「歐式舒穴經絡手技」依據人體五臟六腑的十四條經絡反射區，將刮痧、拔罐的療法改良，經過一次又一次的不斷的測試調整，研發出女性專屬的芳療課程，手感式舒壓的均揉力度、速度、節奏度都恰到好處，再結合純植物精油的滋潤。從此奠定了美容衍生而出的東方養生哲理，成為佐登妮絲的形象特色。

舉一個技法而言，「刮痧」是傳統的中醫物理療法，佐登妮絲藉刮痧國粹，把它應用於頭部、臉部、身體。以牛角板針對頭部或臉部做舒緩的按摩刮痧，解放壓力，在很舒服，無壓力的狀態下，再接受精油、溫熱手感的舒壓，能舒緩緊繃肌肉，最適合因工作而姿勢僵硬的粉領族。

站在女人的角度

佐登妮絲相信，女性特有的溫柔、感性，使女人擁有豐富的情感，每個女人對美學的定義皆不同，但是對美麗的重視，則是一生中不斷追求的。為每一位顧客創造高質感、低消費的舒適空間，以專業的技術來領導品牌，建立一個令顧客放心、安心、貼心的服務空間是佐登妮絲一直以來的努力。

專屬服務 得到能量再出發

佐登妮絲可針對不同膚質，提供不同的護理療程，徹底改善女人的美容及壓力問題，兼具舒服、消除疲勞的油壓，可保健、排毒、又具舒服和享受。按摩技法高達十多種，包含按摩法、肩、頸、手部抗壓力、淋巴引流排毒法、病理背穴療法、臉部健康美容刮痧療法、臉部亮麗溫炙療法、六覺能量診療法、繃帶塑身美療法、臉部三溫暖療法等。這是一個讓女人美麗地方，也是讓女人能力肯獲得肯定的空間。

台灣最大的國際美容連鎖企業

佐登妮絲成立至今已成功跨足台灣、中國大陸、馬來西亞、日本等地，全球門市突破800家，全球會員人數超過30萬人，具有完整的美容師教育體系，讓全球舒壓手法一致，每一位從業人員皆以最真誠的服務、態度，為每一位顧客創造高質感、低消費的舒適空間。

★推薦療程：全身經絡芳療舒穴，藉由心臟的推動活絡血液、經絡循環、發揮全身被動之運動效果，提高代謝力，改善文明病、消除酸痛、胸悶、降低運動神經的壓力緊繃度、提高心臟運動量。加上有機精油與香草，全身的按摩油壓，增加心靈的舒緩。
費用：80分鐘／2500元

AVEDA肯夢
身Body /心Mind /靈Spirit平衡

以AVEDA的生命哲學理念及獨特的身體保養療程為中心，強調整體性的放鬆，肯夢深信身體也是一個「生態系統」，只有身/心/靈(Body/Mind/Spirit) 的平衡，才是真正的健康與美麗。所有的療程均包含足浴、Aveda5元素放鬆儀式、西藏頌缽聲音療法、頭部放鬆按摩，不使用任何儀器，強調按摩的手感、用心、服貼度與和諧的韻律。而開始「完全的接受」就是自我療傷痊癒(healing)的第一步。所有療程均開放男性及女性預約。

推薦療程：AVEDA 暖洋浮力療程，是按摩的全新體驗，您將躺在專利設計的熱水袋中，不需翻身，更不會因為趴著，臉部被護臉圈壓著而感到不舒服。
費用：2小時／3200元

Merry SPA
從頭到腳 全然壓力釋放

頭皮和臉皮是同一張皮，如果頭皮得不到放鬆，臉部肌膚也會呈現鬆垮暗沉。經由hair spa以獨特的指腹按摩頭部400多個穴點，接著深層按壓頸肩、背部到腳底，加上臉部熱石，如此面面俱到地舒緩身心靈，讓所有負面能量隨之瓦解，整個人變得放鬆、情緒愉悅！並首創國內第一家Men SPA，讓男士體驗專屬課程。以及專為情侶、朋友及夫妻、親子貼心設置雙人VIP Room，讓所有人都可以享受由內而外，從心靈、精神層面喚醒深層的合諧關係。

★推薦療程：Hair SPA課程，頭皮診斷、刷髮舒暢、臉部熱石、全身穴道按壓－使用MerrySPA獨特的原木按摩梳，釋放全身從頭皮到腳底的壓力，立即補充身體的能量。

NB自然美生活館中國五行精油的平衡能量

自然美Spa強調體內環保的身體護理首重「三通」，第一通：皮溝環要暢通，第二通：腸道環要暢通，第三通：淋巴環要暢通，自然美發現中國五行精油的大地平衡能量特性，能針對每個人身體能量欠缺的不同來調配處方簽(木、火、土、金、水、日光、月光等複方精油)，達到深層肌肉有效的放鬆與毒素代謝，所以在療程中同時融合西方的淋巴排導及中國的五行經絡原理，徹底讓東方人冰冷體質也能健康元氣100%。

★推薦療程：名人養身五行經絡按摩課程，運用五行複方按摩精油搭配金蓋抗壓舒緩精油，可在120分鐘內，透過全身的紓壓按摩，平衡五臟六腑的協調性，達到陰陽五行調和。
費用：120分鐘／4500元／初次體驗價2250元

肯園 重新閱讀感受自己的身體

邁入10週年的肯園，對於芳香療法始終秉持不變的想法和態度。肯園在每一個療程中賦予劇場感，創造出專屬療程音樂，期待帶給客人的是真正的感動與美的感受，透過撫順、揉捏、按壓、伸展，療癒身心的芳香療法，，並擁有「療程專屬音樂」及「療程專屬精油」的特殊療程，使人人得以重新閱讀感受自己的身體，感受特殊的美感經驗與律動，並且重新發覺「美」。

★推薦療程：鹿女極致美感療程，結合了深層肌肉組織按摩、瑞典式肌肉式按摩、依沙蘭伸展按摩以及療程專屬音樂、精油可深入舒展，並賦予身體全新活力外，更能夠刺激腦內多帕胺的分泌，帶來快樂的心情。
費用：2小時／4,500元

東方泰泰式養生館
全台第一家的泰式古法推拿

源於印度的瑜珈術，隨著佛教的傳入泰國成為泰國古式的推拿療程，推拿者運用雙手、手指、手軸和膝蓋、臂膀和腳的力量，循著客人的筋絡和穴道施以全身拉、揉捏、彎曲、扭轉等動作，將客人的筋骨和肌肉作完整的伸展和舒緩，並同時帶動血液循環、清除體內毒素。泰國東方泰皇家SPA，源於佛曆年2538年成立於泰國曼谷，在1992年於台灣成立，在台之關係企業師出同門，包含有東方泰、美斯樂、水明漾、檸檬樹，融合了泰國傳統醫學之傳統手技與五感享受的氛圍。

★推薦療程：泰式瑜伽芳療舒壓，泰國古式是一種在地板上進行的療程，技師結合伸展、擺動與扭轉的動作，讓客人與技師一起感受，而植物精油加進療程中，可柔軟、放鬆僵硬的肌肉，創造獨一無二的療程體驗。
費用：2小時／2000元

LuLu Spa
台北首家為女性服務的猛男spa按摩

精心打造的紓壓環境 富以人文風格為基調，典雅大方的傢飾，搭配柔和而富設計感的燈飾照明，並特別訂製加寬、加厚、 舒適柔軟的專業舒壓床，猛男芳療師專業的手法，享受視覺與舒壓的服務，沒有產品推銷的壓力，讓人輕鬆體驗芳療所帶來的快意。猛男身材（有按摩師三圍是45、30、35）、按摩技巧、過人定力、工作時不得有生理反應。

★推薦療程：古印第安耳燭按摩60分鐘／1500元；體驗價60分鐘／980元

Mr. Massage按摩先生
專業視障按摩師父與導盲犬的店

一群年輕的視障朋友耗費心血所創建的「Mr. Massage」，沒有富麗裝潢，但卻乾淨整潔，三位領有專業執照的按摩師父，以物廉價美的收費與專業的好技術帶來好口碑，全店使用拋棄式清潔用品，衛生整潔。請大家秉持遇見導盲犬的「四不一問原則：不要餵食、撫摸、呼叫、拒絕，以及詢問是否需要幫忙」，以免影響導盲犬情緒或習性，危害主人安全。

★推薦療程：全身按摩60分鐘／600元

按摩的小叮嚀

按摩時請穿著輕便的衣服，放鬆身體與心情。

飯後半小時內不宜接受按摩。

患有惡性腫瘤 ( 癌症 ) 、腦脊髓膜炎、出血性外傷骨折等症狀均不可按摩。

孕婦、手術後康復期間不宜按摩。

氣溫居高不下，食物容易變質或孳生細菌，因此夏季可說是急性腸胃炎的高峰期；腸胃發炎時，除了腹部陣陣絞痛，還合併多次嘔吐或持續腹瀉，嚴重時還會脫水、電解質不平衡引起休克，甚至引發敗血症、腸穿孔及腹膜炎等危及性命的併發症。

台大醫院口腔內科資深醫師孫安迪說，腸胃不適大多是食物不潔或半熟的食物所引起的，但也有些是體質因素或飲食習慣等造成的；而外在原因方面，則大多因器具不潔導致感染，如砧板不潔、生熟食未分開、蒼蠅污染等因素造成。

此外，夏季是萬物生長最茂盛的季節，加上天氣炎熱出汗增多，腸胃受外界好發病菌影響，消化及吸收功能減弱，致全身乏力，胃口欠佳，致使多重病毒趁虛而入，更易引發腸胃疾病。

國泰醫院汐止分院腸胃科醫師邱榮彬指出，生的食材容易孳生細菌，此外，病媒傳染或用不合衛生的器皿烹煮，及在室溫下存放食物，也是產生細菌感染的重要原因。

再者，廚房食物調理人員處理疏忽，也會造成葡萄球菌和沙門氏菌殘留；還有加工類的食品，如：肉類、生魚片、壽司珥珥等，常見沙門氏菌、大腸桿菌。其中，「輪狀病毒」更是引起幼兒腹瀉常見的病原體。

邱榮彬指出，一般腸胃發病的症狀，大多以常見的上吐下瀉，有時合併腹痛、發燒、腹脹，嚴重時可能出現血絲粘液便等高燒不退或腹部絞痛的情形；一般的兒童及年長者，則要注意有無雙眼凹陷、口乾、呼吸急促、皮膚乾燥、血壓低，或尿少、深色尿等脫水現象，如果發生這種情形，應及早就醫，少量進食或者是停止進食，並注意水分及電解質的補充；飲食方面應盡量清淡，如稀飯、白土司、麵條等都是適合的選擇，讓腸胃暫時休息一下。

專家更建議，如果是急性嘔吐和腹瀉發燒等，須臥床休息，才有益體力恢復，除了喝水外，應避免飲用奶類飲品。如果已經不吐，但還在腹瀉時，只能飲用流質的果汁、運動飲料等食物補充電解質。

如果腹瀉停止，則可吃少量清淡且易消化的食物，如稀飯、麵條等。但在症狀未完全痊癒時，不能吃喝油膩、酸辣刺激性的食物，或酒、咖啡、茶、可樂等，水果類除蘋果外，也盡量少吃。邱榮彬強調，胃腸炎通常都有毒性，但多數患者屬較輕微的；但其中的大腸毒菌及某些植物化學物質中毒，如果不及早治療，則可能致命。

如果同時出現腹痛、糞便帶血症狀時，應立即就醫；如果出現腹瀉不止，且持續發燒、嚴重腹痛或血便等情況，需即刻就醫接受血液、電解質、糞便及腹部X光檢查；一般情況，只需打點滴及症狀治療，若有特殊病菌感染時，才需要抗生素治療。

國泰醫院腸胃科邱榮彬醫師提醒，民眾想避免急性腸胃炎，應多慎選食物和常洗手，感染腸胃炎後則不要吃奶製品或油膩食物，多補充電解質，嚴重時更要積極治療。

邱榮彬說，夏天飲用冰品雖然清涼又解暑，但暑熱容易讓人腸胃免疫能力下降，加上高溫容易滋生細菌，如果吃太多生冷食物，或未節制的飲用冰品，很容易引起腸炎腹瀉。

邱榮彬說，夏季溫度高，皮膚表層血管擴張，血液流向身體表面致體溫升高，這時如果喝下大量冰飲，就會造成消化不良、腹瀉、食慾欠佳。所以腸胃較差的人，或患有慢性胃炎、胃病、胃潰瘍或十二指腸潰瘍者，絕對不要貪涼而食用生冷食物。

邱榮彬建議民眾，夏天飲食最好少吃刺激性的食物，如冰、辣的食品，或燥熱性的食物，以免「火上加油」。而肥膩食物也要忌口，以免消化不良。相反的，應多吃水果及蔬菜，既可補充流失的水分，也比較容易消化，同時不加重腸胃的負擔。

至於淹水的災區民眾，衛生署特別提醒，要嚴防腸胃性傳染病，除了盡可能不要生飲生食，更要保持雙手的潔淨。而行政院衛生署疾病管制局也呼籲家長，如果發現幼兒有肌肉抽搐等現象，應盡速送醫，以遏止腸病毒擴散。

此外，老年人和幼兒應多注意飲食衛生，原因是：幼兒的腸胃發育較不健全（特別是六歲以前的幼兒），過冷及刺激性的飲食，可能使幼兒腹痛、腹瀉、咳嗽痰多、胃口欠佳。一旦幼兒受到外在病菌感染，父母又未能掌握感染時程，很容易延誤就醫時間，使小病演變成大病。

同樣的，老年人的腸胃機能退化，常成為病菌入侵的重要因素，加上老人腸胃功能老化，腸粘膜功能不佳，吸收慢造成營養不良，所以不適合喝過量的冷飲或生食。

以中藥保健觀點來看，中藥行負責人翁燦耀表示，人類健康依大自然四時運轉，萬物生長自有其道理，他認為平時養身靠蔬果，如夏天食用的苦瓜、冬瓜加薑珥珥等天然食材清淡消暑又健康；平時則避開冷氣房、冰品使用，才是根本之道。他更直言，「冰」對人體健康而言沒有任何好處。

台大醫院家醫部主治醫師姚建安說，除了「腸燥症」與感冒型的腸炎腹瀉外，一般在夏季易發生的腸胃炎，大多為病菌入侵所致。引發腸胃炎有幾種致病原：

1.大腸桿菌：潛伏期約24到72小時，症狀程度差異很大，有噁心、嘔吐、腹部絞痛、腹瀉，嚴重者脫水、休克，持續約幾天至一周。如果不幸感染大腸桿菌O157，則會發生血樣性腹瀉，嚴重者會演變成致死的溶血性尿毒症。

2.金黃色葡萄球菌：這種細菌存在手部、皮膚或是傷口，如烹煮食物不當，其中腸毒素會造成噁心、嘔吐、腹痛和腹瀉，潛伏期很短，約1至6小時，一般三天內會好。

3.霍亂弧菌：會造成脫水性腹瀉，通常是食用被有症狀或無症狀的患者之糞便污染的水或食物，潛伏期1至3天，通常是無痛的米湯狀水瀉，嚴重的會有電解質和水分流失、脫水、少尿，嚴重患者有一半死亡機率。

4.沙門氏菌：主要是吃了受污染生奶、蛋、肉類、鱉或龜或其蛋製品，遭汙染的地下水等，潛伏期約 1、2日，開始有噁心、腹部絞痛，隨即出現腹瀉、發熱，偶有血便。他表示，嚴重時高燒常達攝氏39 度以上，會合併頭痛、關節痛、厭食、腹部痙攣性疼痛和玫瑰疹，長期高熱常伴有相對心搏徐緩。

臨床上曾見一名男童，喝了開瓶多時的飲料，遭沙門氏菌感染後，引起腹瀉、嘔吐、發燒和脫水而住院，發高燒近40度，便中也有血絲和黏液，共住院5天才出院，也曾有僱主被外傭感染的情形，因此呼籲家長多留意居家保健。

想預防上述各類病菌，像是沙門氏菌腸炎、腸病毒及大腸桿菌等，就是吃熟食、飲水再煮沸、不要吃喝來路不明食物。

對於不少家庭以熱水瓶煮開水，醫師指出，熱水瓶大都煮開後就跳到保溫，這並無法殺死沙門氏菌，要殺死沙門氏菌必須持續煮開3至5分鐘以上，因此應該先另外持續煮開幾分鐘後，再灌裝到熱水瓶比較安全。

姚建安醫師說，治療腸胃炎，首先要先找出致病原，急性下痢通常不需要抗生素治療。但要注意酸鹼值和電解質穩定，必要時給予口服補充液（如電解質飲料）或點滴輸液。如症狀緩解，可給予清淡或流質飲食，但不可喝奶製品或吃油膩的食物。

迷思：一到夏天，我就覺得自己身上會散發出一陣令人不悅的味道，為什麼會如此？該如何消除這種體味？

　永和振興醫院醫療部主任周傑醫師解答：

　做好體內環保，必須由內而外消除體臭。

　提到體內環保，大家第一個想到的是什麼呢？沒錯，就是「宿便」。如果腸道內堆滿宿便，就會在腸道內發酵、腐敗，大量的毒素、毒氣就會開始產生，這些惡臭會經由口腔呼出，形成口臭。如果經肛門排除，就形成臭屁。

　所以消除體臭，一定要先加強腸胃及肝臟機能。想要增加腸內的好菌、減少壞菌，就必須從飲食開始改變。大豆、綠蘆筍、洋蔥、蜂蜜、牛蒡珥珥都含有豐富的果寡糖，可以讓腸道好菌增加。而食物纖維則可將壞菌掃出腸道，豆類、海藻類、蒟蒻、新鮮蔬果珥珥都是幫助你做好體內環保的好幫手。

　而新鮮蔬菜水果中所含的植物營養素中，現在確認有數千種可以提高肝臟的解毒機能，也可以消除自由基，建議要多吃喔！

夏天不出門，就不會傷到眼睛了嗎？答案是：錯了。如果每天坐在電腦前三小時以上，九成一定會出現眼睛發乾、頭痛、煩躁、疲勞、注意力難以集中的典型電腦視力綜合症──「乾眼症」。

根據美國一項調查指出，每天在電腦前工作3小時以上的人中，有90%的人眼睛有問題，表現症狀是：眼睛發乾、頭痛、煩躁、疲勞、注意力難以集中。醫學專家認為，電腦視力綜合症屬比較新類型的疾病，超過一半的電腦使用者，多少都曾經或經常患過此病。

學生放暑假，整天上網打電腦，或盯著電視看，很容易造成眼睛不適的情況。尤其電腦螢幕畫面，不似紙上的黑字清楚，影像邊緣都是模糊不清的，眼睛不容易取得焦點，且畫面一活動又得再取焦點，以致眼球晶體內的調節肌，要不停地調節才看清影像，所以電腦螢幕看得多，視力耗損就越大。

另外，過分專注定睛不眨眼，會減少眼內潤滑劑和淚液的分泌。一般來說，如果人每分鐘眨眼少於5次，而且持續時間較長，便會使眼睛乾燥、疲勞，出現重影、視力模糊以及頭頸疼痛等症狀。

眼科醫師認為，若正確使用電腦，螢幕並不會對視力健康構成任何影響，問題在於很多人往往都有「用眼超支」的傾向，甚至出現眼熱、眼乾、眼澀、眼紅充血，以及嚴重時有畏光、睜眼困難、眼痛等乾眼症初期狀況，還不以為意，等到淚水分泌失衡後，乾眼症已積重難返了。

一旦罹患乾眼症，患者將無法長時間盯著螢幕，有些患者會變得嚴重畏光，就算在室內也要戴墨鏡才舒服，非常不方便。所以建議當覺得眼乾、眼累時，應讓眼睛休息一周，便可不藥而癒。需要注意的是，切忌亂用眼藥水，以免加重病情。另外，口服藥物如魚油丸及花青素均證明可有效提升眼睛的滋潤度，不少病人服用後病情亦有改善。

夏日炎炎、紫外線強，不只肌膚要防曬，眼睛的防曬也很重要。此外，夏天是游泳、泡水的好季節，因此也成為紅眼症好發的季節。最近眼科門診患者暴增，甚至年紀輕輕就罹患白內障的案例也不少，醫師特別提醒民眾，不但要隨時進行夏日護眼措施，同時也別忘了提醒孩子保護靈魂之窗。



夏日陽光原本就比較強，而地球臭氧層遭到破壞的情況日漸嚴重，陽光肆無忌憚的照射在地表，尤其都市地區光害嚴重，玻璃帷幕大樓及汽車車窗反射的眩光往往不知不覺傷害眼睛，使得罹患「光害性角膜炎」及「眼角膜表皮灼傷」的患者愈來愈多。

眼科醫師方一強表示，夏日如果不好好保護雙眼，任意在大太陽底下過久，很容易導致患者眼睛腫痛、張不開，必須經治療才能舒緩。

強光傷眼 就在瞬間

一名電腦程式開發設計業務員黃先生，日前在大太陽下開車載孩子返家途中，突然眼瞼痙攣、畏光，眼睛腫痛到睜不開，趕緊將車停到路邊，坐計程車到附近的眼科診所就醫。

檢查後才發現，他的眼睛因長久累積陽光中的紫外線，已造成眼角膜急遽性的表皮灼傷，並且視網膜有黃斑部退化，經治療後才逐漸康復。

眼科醫師邱立祥表示，紫外線是屬於波長小的不可見光，皮膚照射過度會曬傷，長期不注意也可能造成眼睛「光害性角膜炎」、「眼角膜表皮灼傷」，出現灼熱、眼睛劇痛、視力減退等問題。

輕則畏光 重則失明

他說，眼睛在陽光下暴露過度，還可能引起角膜、視網膜、水晶體病變，輕則眼睛畏光、看不清楚、一時看不見，嚴重時則會有失明的危險。

方一強和邱立祥提醒民眾，在日照強烈的日子出門，一定要記得戴帽子、撐陽傘，避免上午10時到下午2時外出，才能讓光害不上眼；選購太陽眼鏡時，也要注意以茶色、墨綠色、暗灰色效果最好，儘量不要選淺色系，尤其是藍色的太陽眼鏡，雖然可抗紫外線，但無法過濾同樣會傷害眼睛的藍光，可能造成眼球黃斑部病變。

抗紫外線 慎選鏡片

至於深色鏡片而不能抗紫外線的太陽眼鏡，不但沒有抗紫外線的效果，反而使瞳孔放大，危害程度比沒戴還大，提醒民眾不要輕忽。

眼科醫師也提醒，開車族、電腦族或是學生，平時不妨多攝取花青素與維他命A，銀髮族則多攝取含葉黃素的食物或營養素，3至12歲發育中的孩童與幼兒，則可多攝取黑醋栗多酚與花青素，像是高麗菜、菠菜、芥藍等，每天攝取約400克，可幫助眼睛適應光線變化。

另外，也可以利用太陽眼鏡、洋傘、護目鏡等多加防護，避免紫外線侵襲。

寂寞就是百無聊賴，無所事事，感覺時光不容易打發，就會寂寞。沒有工作會感到寂寞，沒有朋友往來也會寂寞。寂寞有思想上的寂寞，情感上的寂寞，事業上的寂寞，心靈上的寂寞。寂寞像一座高山，向人壓來。寂寞的人像在茫茫荒野，不知前途要往那個方向去，又像大海上的一葉孤舟，忽然失去動力，人生的境遇難堪。

但是，寂寞也可以不那麼可怕，很多偉大的人物，就是懂得利用寂寞的歲月、寂寞的時光，有的用心思考，有的用功讀書，有的追求真理，有的尋找自性。終於有一天來電了，光亮了，世界上的因緣向他招手，世間上的歡笑向他圍繞。人能夠利用寂寞的時光，熬過寂寞的歲月，達到自己更崇高的目標，那又是另外一番境地了。

人應該如何利用寂寞的時光？寂寞到底有那些功能呢？

一、寂寞可以沉澱心情：今天沒有工作勞動，沒有朋友交談，沒有鼓勵，沒有溫暖，感覺人間既無愛、也無情，感到空洞，感到寂寞。假如這時候能夠利用信仰來沉澱心情，打坐、禮拜、誦經、讀書，寂寞感也就無從生起了。所謂「寂寞」，是因為身外的東西不能滿足你的需求，不能給你力量，不能給你歡喜；但是你內心的寶藏，內在的潛能是無限的，你可以觀照，可以沉澱，可以挖掘自己內在的佛性、法寶。我不要外來的世界，我與自己內心的佛祖同在；我不要外在的知識，我與自己本性的般若相照，這就是心情的沉澱。

二、寂寞可以培養靈感：人要會利用寂寞的時間，當你覺得寂寞的時候，可以主動打一通電話給朋友，可以從事家務的整理，可以讀一本新書，可以寫一篇文章。多少忙碌的人，利用寂寞的時間，到各名山大川，或寂靜的地方去沉思，希望獲得靈感。吾人感到寂寞，正好利用寂寞的時間，可以培養靈感。所謂靈感，你不妨先對自己喊話、問話，你覺得自己的工作能力都已完全展現了嗎？你覺得自己對所有朋友、家人，都有照顧周全而無所愧疚嗎？你讀過的書還有待複習的嗎？你應該求得的新知如何增加呢？可能如此一一去問，你的靈感就會泉湧而來了。

三、寂寞可以醞釀思想：寂寞的時刻很容易醞釀出大思想家。作家把自己關在沒有聲音干擾、沒有人事往來的地方，醞釀他的思想，專心著作；科學家把自己關在研究室裡，孜孜不息的突破他的研究關卡，希望能爆發出思想的火花；哲學家不沉溺於聲色，而能獨自的冥想苦思，發掘自己的思想體系。世界上所謂的思想家，都是從寂寞裡醞釀出來的。

四、寂寞可以找回自我：一個人整天都在熙熙攘攘、五光十色的社會裡來來去去，很容易迷失自己。人生究竟為什麼到世間上來？有的人忙忙碌碌一生，最後空手而去。假如能有一些寂寞的時間，好好的想想自己，利用寂寞的時間找回自己，知道人生真正的意義是什麼？生命真正的價值在那裡？未來究竟何去何從？甚至如能利用寂寞的時間，讓自己與古往今來的聖賢共聚，讓無限的時空都能展現在自己的眼前，把無邊的般若妙用、法性真理之光，都能融化在自己的當下，則人生還有什麼寂寞可言呢？

歐洲前兩大半導體公司STM與NXP合資成立ST-NXP Wireless，並預計8月開始營運，專攻手機等無線通訊相關晶片，將成為僅次於Qualcomm、TI，並擠下原排名第三大MediaTek的新公司。新公司除保留部分封裝測試產能外，半導體前段製造將交由NXP、STM及晶圓代工公司負責，這表明，在無線通訊晶片市場少掉兩家IDM大廠，而新增一家Fabless公司。

全球CPU市場占有率僅次於Intel位居第二大的AMD，在Hector Ruiz7月底交棒幾給Dirk Meyer後，AMD就更積極執行今年初才提出的資產活化策略（Asset Smart Strategy）。

雖然各界傳出的版本各異：1.公司設計、製造完全分割，AMD走向Fabless；2. 將部分晶圓廠賣出，走向Fablite；3.自有產能維持，新增產能需求全數委外代工。

但可以確定的是，面對Intel大打規模戰、資源戰，AMD已顯得捉襟見肘，無法以自身力量投資製程技術及設備以與Intel競爭，早先已與IBM、Chartered合作，但所提供的12吋產能規模以及後續長遠支援上仍顯得不足，拉台灣的TSMC及UMC進場，已是AMD不得不然的策略。

這兩個顯著個案，令人不禁想要知道，究竟IDM大廠宣布擴大委外代工是個別公司的特殊狀況，還是整個IDM大環境的長期大趨勢。本文將檢視IDM長期委外代工的成長趨勢變化。

IDM公司面對的競爭，除了同是IDM公司，諸如AMD面對Intel的例子外，近年來逼迫國際IDM大廠調整產能策略的很重要因素，是大量的Fabless公司輕裝上陣，並結合了晶圓代工公司的製造優勢，為IDM大廠帶來了威脅。這使得IDM一方面降低產能投資，另一方面將資源投入在提升IC設計部門競爭力方面。這也包括了併購及合併其他公司的設計部門，NXP與STM合併無線通訊部門成立新公司就是一例。在IDM公司三不五時宣布擴大委外代工之際，IDM擴大委外代工對晶圓代工的貢獻是否超越了Fabless公司了呢﹖

檢視一下全球晶圓代工產值中客戶組成的比重發現，Fabless一直是專業晶圓代工產業的最大客戶，比重高達七成，IDM委外代工的部分則占了三成。從2002年至2007年全球專業晶圓代工產值客戶分布情形來看，IDM占專業晶圓代工產值比重並沒有顯著增加，穩定的維持在三成左右，2007年為33%，也僅較2002年的32%增加1個百分點。這與半導體界不斷釋出增加IDM委外代工比重的訊息似乎有衝突，事實上，IDM委外代工比重的確有穩定的增加，只不過增加的部分被Fabless產值成長的部分抵銷了。

全球IDM（不含Memory及Intel）委外給專業晶圓代工產業的比重穩定成長，從2002年的10.6%增加至2007年的17.5%，並巧妙的呈現二年一個階梯的增長模式。這主要是受到IDM公司在半導體產業淡旺年進行調節的影響。例如：在2004年半導體產業大幅增長時，IDM委外比重從2003年的11.3%大幅增加至2004年的15.2%；2005年半導體產業成長趨緩，則IDM公司微幅降低委外比重。2006年半導體產業成長幅度擴大，則IDM又進一步擴增了委外代工比重。

這也顯示出，近幾年IDM公司並未大幅自行擴增自有產能，因此每當半導體產業景氣進入較暢旺時期時，就透過增加委外代工比重來因應產能的需求。顯然，全球IDM產業此一新的發展模式，大大有利於專業晶圓代工產業的成長。

全球晶圓代工產業優異的成長動能，端賴Fabless產業規模持續能以高於半導體產業成長幅度進行擴充，配合IDM大廠委外代工比重不斷上揚，晶圓代工產業以既合作又競爭的方式與IDM大廠互動，透過建構優於IDM自有晶圓廠的效率與成本優勢，對IDM的自有晶圓廠形成壓力，又以此優勢協助Fabless對IDM設計部門構成強大競爭壓力而爭取IDM公司委外訂單的增加，使得IDM走向Fablite或Fabless的道路發展，美國的TI及歐洲的STM、NXP等都是典型的例子。

而AMD的擴大委外代工，則是來自於同是IDM經營型態的大廠Intel的激烈競爭，為了求生存將資源做有效運用，而結合晶圓代工業者的製造優勢。所處的環境競爭激烈，加上資源有限必須專注在設計領域，都是近年來IDM大廠縮減產能投資、進行價值鏈重組、擴大委外代工的重要因素。

展望未來，全球半導體產業將持續掀起一波波大型IDM公司在產品線、價值鏈方面的切割與重組行動，晶圓代工產業無疑是這過程中的最大受益者。

在全球類比訊號關閉時程底定後，各國於數位電視廣播環境的建構已如火如荼展開，歐美日等先進國家除持續在CA系統、影音技術更新規格標準外；中國、印度等新興市場，也在奧運賽事推波助瀾、經濟發展持續成長等要素推動下，激發出更大的市場動能。在先進國家與新興市場雙引擎驅動下，不僅為DTV晶片技術帶來新的發展空間，也加速更多業者展開合縱連橫，形成市場版圖的移動及變遷。

隨政府關閉類比訊號法規底定、數位廣播陸續開播、LCD面板價格下降快速等因素，已帶動LCD TV展現高速成長動能，穩居平面電視主流地位，消費者購買LCD TV的動機，不再完全以替代CRT TV為目的，反而逐漸將其視為一種時尚產品的表徵。

在此前提下，搭配的晶片組／電路板也隨著系統產品成長而水漲船高，2007年整體DTV用晶片出貨已達1.18億顆，其中LCD TV IC更占66%的比重。

一、全球晶片商市占變化

2007年Q3全球DTV Controller供應商排名依序為Trident、MTK、Genesis、Micronas、AMD，其中Trident、Genesis是以LCD TV Controller起家，逐步透過購併入主其他公司方式取得前端DTV Receiver、MPEG IC等解決方案，Micronas則是以Tuner起家，而後補足Controller、demodulator、MPEG IC等方案，AMD則透過購併原STB晶片商ATI後，再漸漸將產品線延伸至Controller。

前五大業者成長最快者屬MTK，2006年Q2、Q3、Q4晶片出貨市占率一路以0.6%、2.6%、5.3%的成績往上爬升，2007年Q1起出貨市占更迅速突破10%大關，進而呈現逐季成長，2007年底該公司DTV晶片總計已達18.9%的全球市占佳績，並在2008Q1一舉達到19.5%市占水準，正式躍居世界龍頭廠商的領導地位。

深究MTK在DTV晶片優異表現的主要關鍵，在於該公司成功複製DVD Player與手機成功模式，透過中國「世界工廠」與「世界市場」的腹地優勢，加上結合當地特殊的產業價值鏈，因而得以創造DTV晶片市場佳績。目前該公司除已成功布局大陸市場外，也陸續取得世界前五大DTV品牌的設計導入機會，成功之日指日可待。

二、中國晶片商市占變化

2007年上半年中國DTV晶片市占以Mstar超過五成的占有率獨大，主因在於該公司產品兼具高整合、多功能與低成本等優勢，目前在中小型與主流尺寸的LCD TV市場遙遙領先，目前超過70%的中國小型TV OEM廠商皆選擇其解決方案。

Genesis因產品線整合綜效不如預期，已在2007年底由STM購併。MTK在產品線漸趨完整與品牌客戶開發有成下，有明顯後來居上的現象。Trident為滿足中國消費者的特殊需求，推出具備ME／MC（動作估計／動作補償）功能的SVP產品線，鎖定高階42吋LCD TV市場，希望透過影像處理效能的提升來吸引高所得客戶。

Zoran主要以中低階DTV用低階晶片產品為主，近來市占逐漸受到MTK侵蝕。NXP主要產品應用集中在50Hz CRT TV市場。另一美系業者Pixelworks則由於產品競爭力相對落後，導致市占率逐步衰退，與Realtek、TI同樣維持約2%的占有率。

2007年全年相較上半年廠商市占大致沒有太大變化，唯一改變是第四季面臨嚴重庫存問題，以Mstar為例，該公司全年超過1,000萬顆的晶片出貨量中，便有約112萬顆IC成為庫存。另一重大事件則是STM購併Genesis，成為完整擁有DTV前後端晶片的重要廠商之一，該公司完成購併後，也積極搶進當地市場，並留意中國數位電視標準DMB-T晶片產品的市場機會。

中國市場的影響力與日俱增，特別在價格競爭日趨激烈下，誰能取得更完整的產品線、支援更多區域標準，並更完全融入DTV產業鏈，就決定相關業者能否在殺戮戰場中脫穎而出。因此建議國內業者應把握上述三個重要關鍵成功因素，更積極地進行全方位的產品技術與市場策略佈局，如此方可在下階段的市場爭戰中拔得頭籌。