涼伴小黃瓜
涼伴小黃瓜
材 料：小黃瓜x2條 、蒜頭 x2瓣 、辣椒 x1條。
調味料：鹽1/2匙、糖 1大匙、香油 1茶匙。
作 法：
1.小黃瓜拍碎切段備用。
2.加入鹽醃製至軟化去水。
3.最後將調味料及所有材料加在一起攪拌均勻即可食用。
(來源：新竹美食網)
10/2/2008 2:01:38 AM